Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami

Name: Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Italská
Ingredients: 8-10 ks lasagní; 1 větší krůtí prso (nebo kuřecí); 80 g tvrdého sýra; sůl; pepř mletý; Na tomatovo-cuketovou omáčku:; 4 rajčata (nebo konzerva); 1 cuketa; 2 stroužky česneku; bazalka sušená (čerstvá); oregano; kečup podle potřeby; pepř mletý; sůl; cukr; Na sýrovou omáčku:; 2 vrchovaté lžíce hladké mouky; 70 g másla; 200 ml mléka (dle potřeby); 1/2 kostky kuřecího bujonu; Parmezán (nebo jiný tvrdý sýr); pažitka (nebo petrželka)

Tyto lasagne s masem a dvěma omáčkami jsou lahodným a sytým pokrmem, který potěší milovníky italské kuchyně. Tento recept spojuje šťavnaté maso s klasickými vrstvami těstovin a bešamelovou a rajčatovou omáčkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

radiator

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 956 kJ / 946 kcal
Bílkoviny	29,77 g
Tuky	73,95 g
Vláknina	7,82 g
Cholesterol	239 mg
Sodík	1,07 g
Sůl	2,65 g
Sacharidy	37,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýrová omáčka-bešamel: Bujón rozpusťte v jedné lžíci horké vody, promíchejte a vlijte do vlažného mléka. V rendlíku rozehřejte máslo, přidejte mouku a chvílí míchejte, pak vlijte mléko s bujonem, přidejte sýr, pažitku a metličkou dobře rozšlehejte. Pokud bude bešamel hodně kašovitý, přidejte ještě mléko. Krok 2: Tomatovo-cuketová omáčka: Čerstvá nebo konzervovaná oloupaná rajčata a cuketu nakrájejte na kostičky. Na větší pánev dejte olej, rajčata s cuketou a cca 5 minut orestujte. Přidejte bazalku, oregano, pepř, sůl, propasírovaný česnek, případně duchuťte kečupem a cukrem, směs promíchejte. Krok 3: Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Maso nakrájejte na tenké plátky nebo nudličky, dejte do misky, osolte, opepřete a promíchejte. Na dno pečicího pekáčku dejte nejdříve půlku sýrové omáčky, pokryjte jí plátky lasagní, na ně dejte maso a zakryjte půlkou tomatovo-cuketové omáčky. Lasagně se nemusí předem vařit, změknou při zapékání, protože jsou v omáčce. Krok 4: Dejte další vrstvu lasagní, sýrovou omáčku, maso a navrch tomatovo-cuketovou omáčku. Nakonec posypte nahrubo strouhaným sýrem, vložte do trouby a zapékejte 40-45 minut.

Sýrová omáčka-bešamel: Bujón rozpusťte v jedné lžíci horké vody, promíchejte a vlijte do vlažného mléka. V rendlíku rozehřejte máslo, přidejte mouku a chvílí míchejte, pak vlijte mléko s bujonem, přidejte sýr, pažitku a metličkou dobře rozšlehejte. Pokud bude bešamel hodně kašovitý, přidejte ještě mléko.
Tomatovo-cuketová omáčka: Čerstvá nebo konzervovaná oloupaná rajčata a cuketu nakrájejte na kostičky. Na větší pánev dejte olej, rajčata s cuketou a cca 5 minut orestujte. Přidejte bazalku, oregano, pepř, sůl, propasírovaný česnek, případně duchuťte kečupem a cukrem, směs promíchejte.
Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Maso nakrájejte na tenké plátky nebo nudličky, dejte do misky, osolte, opepřete a promíchejte. Na dno pečicího pekáčku dejte nejdříve půlku sýrové omáčky, pokryjte jí plátky lasagní, na ně dejte maso a zakryjte půlkou tomatovo-cuketové omáčky. Lasagně se nemusí předem vařit, změknou při zapékání, protože jsou v omáčce.
Dejte další vrstvu lasagní, sýrovou omáčku, maso a navrch tomatovo-cuketovou omáčku. Nakonec posypte nahrubo strouhaným sýrem, vložte do trouby a zapékejte 40-45 minut.

TIP: Lasagne - srozumitelný návod pro všechny milovníky této pochoutky

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2014

Poznámka autorky radiator

Omáčky můžete použít na jakékoliv těstoviny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5GR

Těstoviny se dvěma omáčkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti

Lasagne s krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 105 min

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kaczik 65 min

Lasagne Videorecept

Lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 90 min

Lasagne se sójovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Patricie

Lasagne s mletým masem Videorecept

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

stakul 90 min

Zobrazit více

Domácí bagel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator 46 min

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 70 min

Tinktura z lichořeřišnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator

Koláč z listového těsta s jablkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

radiator

Zeleninové rizoto s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator 40 min

Rakytníkovo-pomerančový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

radiator

Zobrazit více

Drůbeží maso
Těstoviny
Lasagne
Krůtí maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Italská kuchyně
Cuketa
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Smažení
Vaření
Pečení
Zdravé recepty
Bylinky
Rajčata
Zelenina

Moje poznámka

Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5GR

Náhodný recept

Růžový dort Hallo Kitty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 4 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 5 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 6 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 6 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

chocolate 14. 8. 2017 17:05

Ja si ukladam, take se mi to jako napad libi.

Iveta 14. 8. 2017 16:39

Jedno z nejlepších jídel, co jsme doma měli... děkuji za recept;)

radiator 14. 8. 2017 17:04

Iveta: I když nevím, zda sem ještě zavítáte, těší mě, že jste recep vyzkoušela a chutnalo vám

Anna Kocikova 26. 3. 2014 19:27

Mili,Tvé lasagne vypadají mocinky chutně a dobře

radiator 23. 3. 2014 15:11

jarka skrobakova: My tak, byly dnes k obědu

Dík za bodíky

jarka skrobakova 23. 3. 2014 15:08

Lasagně máme moc rádi

radiator přidala nové fotografie! 23. 3. 2014 13:54

Přečtěte si

Lečo je nejlepší z dobře vyzrálých rajčat, pěkně vybarvených paprik a nové cibule. Letní vaření si bez něj těžko představíme Hodnocení 52×

Lečo je nejlepší z dobře vyzrálých rajčat, pěkně vybarvených paprik a nové cibule. Letní vaření si bez něj těžko představíme

Laskonky jsou sněhové zákusky. Koupíme je v cukrárně, ale ty domácí nemají chybu Hodnocení 9×

Laskonky jsou sněhové zákusky. Koupíme je v cukrárně, ale ty domácí nemají chybu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Lasagne, oblíbené těstoviny mrzutého kocoura Garfielda: Poradíme, jak je připravit Hodnocení 8×

Lasagne, oblíbené těstoviny mrzutého kocoura Garfielda: Poradíme, jak je připravit

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Jak udělat chutné lečo pro celou rodinu? Podle videa to snadno zvládnou i začátečníci Hodnocení 29×

Jak udělat chutné lečo pro celou rodinu? Podle videa to snadno zvládnou i začátečníci

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové knedlíky

Alamatej před 1 hodinou

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 1 hodinou

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 1 hodinou

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 1 hodinou

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 2 hodinami

Myšky z ředkvičky

Sahula před 2 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 2 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

Sahula před 2 hodinami

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

Sahula před 2 hodinami

Hermelínový salát se šunkou

PetraFis před 3 hodinami

Tématické fráze:
lasagne s kuřecím masem a smetanou, lasagne s kuřecím masem, lazaně s krůtím masem, lasaně s krůtím masem, lasagne z krutího masa, lasagne s kuřecím masem a rajčaty, sýrové lasagne s kuřecím masem, lasagne s besamelovou se sýrovou omáčkou, lasagne v syrové omáčce, kruti maso s besamelovou omackou, krůtí lazaně, lasagne s bešamelovou omáčkou, lasaně s krůtího masa, co s vařeným krutím masem, lasagně s brokolicí a krůtím, lazaně s krůtím, lasagne recep5, cuketové lasagně s krůtím masem, těstoviny s omáčkou vepřova konzerva a syr, lazane z mleteho krutiho masa

Suroviny:
těstoviny lasagne, prsa krůtí, sýr tvrdý, sůl, pepř mletý, rajče, cuketa, česnek, sušená bazalka, koření oregáno, kečup sladký, pepř mletý, sůl, cukr, mouka hladká, máslo, mléko, bujon kuřecí, parmazán, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Karbanátky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka

Hrnkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Housky s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Candát na másle s bramborovým salátem a červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rikin2 60 min

Řezy z tangu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

elinka0101

Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky radiator

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti