){kind=small}
Suroviny pro 1
4
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 742 kJ / 655 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,46 g |
| Tuky | 9,52 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 116,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme coulis. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, rozmačkané maliny, ochutíme vanilkou a rozvaříme. Hotové coulis přepasírujeme přes jemné síto.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 200°C.
Krok 3: Formičky na suflé vymažeme změklým máslem a vysypeme krupicovým cukrem.
Krok 4: Do bílků dáme sůl a polovinu cukru a vyšleháme na sníh. Ke žloutkům přidáme zbytek cukru a nastrouhanou kůru z citronu a vyšleháme do husté pěny. Do této hmoty zašleháme citronovou šťávu, ricottu a mouku, lehce vmícháme sníh z bílků a ihned plníme formičky do 3/4. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.
Krok 5: Suflé vyklopíme, poprášíme moučkovým cukrem a podáváme s coulis (ale není nezbytně nutné vyklápět, můžeme podávat ihned horké v mističkách, suflé totiž rychle spadne dolů).
Krok 6: Pozn.: Ovocné coulis je výborné i z jiného červeného ovoce - jahod, rybízu, višní apod.
Zveřejněno 24. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkOG
Moje poznámka
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkOG
Nejnovější recepty
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 9 hodinami
Jehněčí hřbet na rozmarýnu
Přidáno před 9 hodinami
Koláčky s nivou a salámem
Přidáno před 9 hodinami
Mexická pánev s vepřovým masem
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý cuketový koláč z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jidáše, jidášky…
MonikaP. před 5 hodinami
Bramboráky
lubos009 před 6 hodinami
Kančí roláda
Olga18 před 7 hodinami
Rybičková pomazánka (original)
Kajkajak před 7 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Vojcek60 před 7 hodinami
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Kratule před 7 hodinami
Játrová směs na topinky
[email protected] před 8 hodinami
Velikonoční jidáše
Adina12345 před 9 hodinami
Lahodné kuře pečené v marinádě
michaelatomastikova999 před 10 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
michaelatomastikova999 před 10 hodinami
Tématické fráze:
ovocné coulis,
mražené suflé,
ovocným coullis,
rýžové suflé,
citronové suftlé recept,
coulies,
ovocné coulies,
ovocné suflé,
malinové coullis,
ovocný coulis,
nepečené kuli,
čokoládové suflé od markéty,
citrronové žerve,
malinové culis,
malinové culis,
ovocný coulis recept,
recept ovocné coulis,
ovocné coulis recept,
co je kuli z ovocem,
suflé ovocné
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr krupice,
šťáva citronová,
citron,
sýr ricotta,
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
maliny,
máslo,
vanilka mletá,
cukr
Komentáře (6)