Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 742 kJ / 655 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,46 g |
| Tuky | 9,52 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 116,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme coulis. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, rozmačkané maliny, ochutíme vanilkou a rozvaříme. Hotové coulis přepasírujeme přes jemné síto.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 200°C.
Krok 3: Formičky na suflé vymažeme změklým máslem a vysypeme krupicovým cukrem.
Krok 4: Do bílků dáme sůl a polovinu cukru a vyšleháme na sníh. Ke žloutkům přidáme zbytek cukru a nastrouhanou kůru z citronu a vyšleháme do husté pěny. Do této hmoty zašleháme citronovou šťávu, ricottu a mouku, lehce vmícháme sníh z bílků a ihned plníme formičky do 3/4. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.
Krok 5: Suflé vyklopíme, poprášíme moučkovým cukrem a podáváme s coulis (ale není nezbytně nutné vyklápět, můžeme podávat ihned horké v mističkách, suflé totiž rychle spadne dolů).
Krok 6: Pozn.: Ovocné coulis je výborné i z jiného červeného ovoce - jahod, rybízu, višní apod.
Zveřejněno 24. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkOG
Moje poznámka
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkOG
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 2 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 16 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 16 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 2 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 3 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 4 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 4 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 5 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 6 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 6 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 7 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 9 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 9 hodinami
Tématické fráze:
ovocné coulis,
mražené suflé,
ovocným coullis,
rýžové suflé,
citronové suftlé recept,
coulies,
ovocné coulies,
ovocné suflé,
malinové coullis,
ovocný coulis,
nepečené kuli,
čokoládové suflé od markéty,
citrronové žerve,
malinové culis,
malinové culis,
ovocný coulis recept,
recept ovocné coulis,
ovocné coulis recept,
co je kuli z ovocem,
suflé ovocné
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr krupice,
šťáva citronová,
citron,
sýr ricotta,
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
maliny,
máslo,
vanilka mletá,
cukr
Komentáře (5)