Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru

Suroviny 2 porce

300 g čerstvého špenátu
3 polévkové lžíce čerstvého smetanového sýru
100 g šunky
hrst nakrájených žampionů
2 jarní cibulky ( bílé části )
2 velké stroužky česneku
4 polévkové lžíce smetany na vaření
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Jarní cibulky nakrájíme na jemno, šunku na proužky a žampiony na plátky. Česnek posekáme na jemno.

  2. Na olivovém oleji nejprve krátce orestujeme cibulky, přidáme žampiony ( aby nám neztmavly, můžeme zakápnout citronovou šťávou ), lehce osolíme, orestujeme a přidáme šunku. Cca 3 minuty promícháváme a opékáme. Přihodíme česnek a špenát a necháme zavadnout. Vlijeme smetanu a vmícháme sýr, který necháme zcela rozpustit. Již dále nevaříme.

Poznámka od kuchařky

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru

Tématické fráze: špenát s těstovinami čerstvý smetanový sýr recepty z čerstvého špenátu čerstvý špenát s těstovinami těstoviny se špenátem smetanovy spenat recept z čerstvého špenátu smetanový špenat recepty těstoviny smetana špenát špenát těstoviny čerstvý špenát na smetaně těstoviny špenát smetana čerstvý špenát se smetanou recepty špenát na smetaně špenát na těstoviny testoviny se špenát spenat a testoviny testoviny spenat syr těstoviny špenát těstoviny, špenát sýr