Nadívaná prsíčka s máslovými brambory

Name: Nadívaná prsíčka s máslovými brambory
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velká kuřecí prsa (cca 600 g); 1 lžíce oleje; sůl; pepř; 600 g oloupaných brambor; 2 lžíce másla; pažitka; Nádivka:; 1 grahamový rohlík; 1 vejce; 1 šalotka nebo menší cibule; 1 stroužek česneku; hrst petrželky

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

MishkaCZ

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 477 kJ / 1 548 kcal
Bílkoviny	184,34 g
Tuky	42,59 g
Vláknina	14,18 g
Cholesterol	695 mg
Sodík	522 mg
Sůl	1,19 g
Sacharidy	100,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu si dáme předehřát na 200°C. Krok 2: Rohlík si kupte předem, protože by měl být 1-2dny starý. Nakrájíme ho na menší kostičky, přidáme jemně nakrájenou šalotku, žloutek, prolisujeme česnek a z bílku vyšleháme sníh. Krok 3: Do rohlíkové směsi přidáme nasekanou petrželku, důkladně promícháme. Lehce osolíme, opepříme a opatrně vmícháme sníh. Krok 4: Kuřecí maso prsty naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Krok 5: Rozdělíme nádivku a pevně srolujeme. Můžeme zpevnit párátkem, jehlou nebo provázkem. V pánvi si rozpálíme olej a rolky na něm zprudka zatáhneme ze všech stran. Přendáme na pekáček, na pánev si nalijeme sklenku vody, abychom odlepili ze dna výpeček a vše vlijeme k masu. Krok 6: Pečeme v troubě cca 20-30min (podle velikosti rolek). Zatímco se maso peče, oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka Krok 7: . Scedíme, přidáme nasekanou pažitku a opatrně vmícháme máslo, ale abychom z brambor neměli kaši. Nyní už jen stačí vše naservírovat a můžeme papat. Krok 8: Do výpeku z masa můžete přidat lžíci másla kvůli konzistenci, ale to dělám jen málokdy.

Troubu si dáme předehřát na 200°C.
Rohlík si kupte předem, protože by měl být 1-2dny starý. Nakrájíme ho na menší kostičky, přidáme jemně nakrájenou šalotku, žloutek, prolisujeme česnek a z bílku vyšleháme sníh.
Do rohlíkové směsi přidáme nasekanou petrželku, důkladně promícháme. Lehce osolíme, opepříme a opatrně vmícháme sníh.
Kuřecí maso prsty naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme.
Rozdělíme nádivku a pevně srolujeme. Můžeme zpevnit párátkem, jehlou nebo provázkem. V pánvi si rozpálíme olej a rolky na něm zprudka zatáhneme ze všech stran. Přendáme na pekáček, na pánev si nalijeme sklenku vody, abychom odlepili ze dna výpeček a vše vlijeme k masu.
Pečeme v troubě cca 20-30min (podle velikosti rolek). Zatímco se maso peče, oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka
. Scedíme, přidáme nasekanou pažitku a opatrně vmícháme máslo, ale abychom z brambor neměli kaši. Nyní už jen stačí vše naservírovat a můžeme papat.
Do výpeku z masa můžete přidat lžíci másla kvůli konzistenci, ale to dělám jen málokdy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2014

Poznámka autorky MishkaCZ

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Víkend se blíží a sním nový recept na nedělní oběd, který uspokojí i náročného muže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nadívaná prsíčka s máslovými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wz8x

Nadívaná jarní kuřátka a petrželové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 80 min

Divoká kachna nadívaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 230 min

Nadívaná kuřecí křidýlka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Máslové brambory s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Mánkova nadívaná kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 230 min

Zobrazit více

Celerové hranolky z trouby Videorecept

Celerové hranolky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MishkaCZ 50 min

Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.) Videorecept

Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MishkaCZ 55 min

Šmakounova quesadilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Vídeňský bramborový salát s pečeným pstruhem Videorecept

Vídeňský bramborový salát s pečeným pstruhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Kuře na kari s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MishkaCZ 25 min

Cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Dušení
Pečení
Vaření
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Nadívaná prsíčka s máslovými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wz8x

Náhodný recept

Medová kuřecí stehýnka na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NadezdaIvanovna 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 9 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 11 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 17 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (4)

Dana61 27. 5. 2014 06:33

skvělý receptík

já máslo nevmíchávám, ale plátky másla rozložím na uvařené brambory, přikryji poklicí a hrncem zatřepu - říkáme jim roztřesené brambory - chuťově jsou opravdu úžasné