Tvarohové kynuté šátečky
Kynuté šátečky s tvarohem patří ke klasickým moučníkům naší kuchyně. Hebké kynuté těsto můžeme zadělat ručně, nebo nám s přípravou pomůže domácí pekárna. Pak už stačí jen plnit a tvarovat šátečky, které po upečení pocukrujeme.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 375 kJ / 2 719 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,91 g |
| Tuky | 28,40 g |
| Vláknina | 16,92 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 289 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 522,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto zaděláme klasickým způsobem jako kynuté těsto. Plátek másla rozpustíme a necháme lehce vychladnout. Mezit tím v troše mléka se lžící cukru a mouky rozmícháme nadrobené droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mouky vmícháme sůl, cukry, přidáme vejce, mléko, vzešlý kvásek a rozpuštěné vlahé máslo. Vše promícháme v robotu, nebo důkladně ručně. Vznikne hladké těsto, které vložíme do mísy, zakryjeme a necháme na teplém místě asi hodinu kynout.
Krok 3: Velice dobře lze také zadělat v domácí pekárně - vložit nejdříve tekuté suroviny, do toho dát sypké, nechat vymíchat a vykynout, ideálně na program "Těsto".
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Po vykynutí rozválíme těsto na plát asi 1 cm vysoký a radýlkem z něj vykrájíme čtverce (velikost si určíme podle sebe).
Krok 6: Na čtverečky klademe tvarohovou náplň a protilehlé rohy těsta spojujeme k sobě. Šátečky klademe na připravený plech a každý potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 7: Plech vložíme do trouby a pečeme na 200 °C do zezlátnutí přibližně 20 minut (řídíme se zkušeností s vlastní troubou).
Krok 8: Po upečení pocukrujeme.
Zveřejněno 19. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové kynuté šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lVjl
Moje poznámka
Tvarohové kynuté šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lVjl
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 10 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 12 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 14 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy, jablek a křenu
Klivan před 7 hodinami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
magdalenka před 7 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
magdalenka před 8 hodinami
Křenová pomazánka
Jan Nemec před 8 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 9 hodinami
Strouhaný koláč
lentilka81 před 10 hodinami
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 10 hodinami
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 11 hodinami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 11 hodinami
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 12 hodinami
Tématické fráze:
kynuté šátečky s tvarohem,
kynuté šátečky plněné tvarohem,
kynuté šátečky,
tvarohové šátečky z kynutého těsta,
kynuté tvarohové těsto,
tvarohove satecky,
tvarohove šátečky s tvarohem,
tvarohove šatečky recept postup,
kynuté šátečky bez kynutí,
šátečky s tvarohem,
nekynuté tvarohové šátečky,
kynuté šátečky s tvarohem a meruňkami,
kynutý tvarohový šáteček,
tvarohový šátečky,
kynuté těsto s tvarohem,
jemné satecky s tvarohem,
šátečky z kynuteho tvarohového těsta,
tvarohový šáteček,
satecky kynuté,
kynuté těsto plněné tvarohem
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mléko,
vejce,
tuk hera,
droždí čerstvé,
tvaroh,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
pudink vanilkový
Komentáře (6)