Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená červená řepa s pečenými bramborami

Spojení červené řepy a brambor je chutné a navzájem se tyto dvě suroviny dobře doplňují. Upečená kolečka řepy s česnekovým olejem mohou být spolu s pečenými bramborami skvělou přílohou k masu, nebo posloužit jako zobání k televizi.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

TerezaVe

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 90 min

150 min (60 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 541 kJ /
1 085 kcal
Bílkoviny32,20 g
Tuky3,03 g
Vláknina43,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 509 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy214,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu omyjeme, oloupeme, znovu omyjeme a nakrájíme na plátky silné 1 cm. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Česnek oloupeme, prolisujeme pomocí lisu do mističky a smícháme se lžící oleje a lžičkou soli. Krok 3: Plátky řepy po jedné straně osolíme, po druhé straně potíráme směsí s česnekem. Krok 4: Plátky klademe zešikma do zapékací misky (ke které máme vhodné víko do trouby). Do oválného jenského skla vyjdou dvě vrstvy. Krok 5: Nakonec ještě polijeme cca 2 lžícemi oleje a přikryjeme víkem. Krok 6: Brambory důkladně omyjeme a každou asi třikrát propíchneme vidličkou. Poklademe je na plech vyložený pečiícím papírem. Krok 7: Do předehřáté trouby dáme do spodní části plech s brambory a nad ně na mřížku (nebo další plech) zavřenou misku s řepou. Pečeme asi 1,5 hodiny. Krok 8: Řepa, je-li hotová, ztmavne a brambory budou pokrabacené (nejlépe zjistíme, když ochutnáme).

TIP: Brambory v naší kuchyni

Zveřejněno 3. 1. 2015

Poznámka autorky TerezaVe

Recept není jistě ničím přeborným ani nikterak novým, ale ráda sdílím pro bojovníky v dietě bez lepku, kravského kaseinátu (tj. všeho z kravského mléka mimo másla), slepičích bílků, soji, ryb.

Dle libosti brambory můžete oloupat, nebo (nedáváte-li je malému dítěti) je jíst i pečenou slupkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená červená řepa s pečenými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O2EE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená červená řepa s pečenými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O2EE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Já bych nemusela k tomu ty brambory. Ta řepa mne oslovila :-):-p

Petr Gabriel: Díky za podnět. Jistě dobrý nápad a věřím, že chutný. Pokud nemáte alergii na kaseinát (v kravském sýru je) či se ze zdravotních důvodů nevyhýbáte i vepřovému masu, dejte vědět, jak chutnalo. :-)

Petr Gabriel 3. 1. 2015 17:53
Dobrý recept. Pro vylepšení doporučuji asi 5 až 10 minut před vypnuti trouby poklást na řepo plátek sýru ev. kousek anglické slaniny.

Jednoduché, ale moc pěkné, ráda vyzkouším :yes:

Tématické fráze:
pečená řepa v troubě, pečená červená řepa, pecena repa, červená řepa pečená v troubě, pečená červená řepa s bramborem, jak dlouho péct řepu, alergie na červenou řepu, cervena repa pecena, pečená červená řepa recept, jak dlouho péct červenou řepu, jak dlouho se pece cervena repa, červená řepa alergie, jak dlouho se peče řepa, alergie na řepu, cervena repa recepty, pečená červená řepa recepty, jak dlouho pečeme červenou řepu, jak péct červenou řepu, pečená řepa na plechu, červená řepa recepty vegan

Suroviny:
řepa červená, brambory, česnek, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu