Domácí sušené krekry

Name: Domácí sušené krekry
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15-20 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 šálku kešu; 1/2 šálku mandlí; 1-2 lžičky rozmarýnu; 7 lžiček lahůdkového droždí (kořenící směs); 2-3 lžíce chia semínek (ve vodě nabobtnalých); 1/2 lžičky soli

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

RAWMANIA.cz

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 15-20 ks

1/2 šálku 1/2 šálku kešu

1/2 šálku 1/2 šálku mandlí

1-2 lžičky 1-2 lžičky rozmarýnu

7 lžiček 7 lžiček lahůdkového droždí (kořenící směs)

2-3 lžíce 2-3 lžíce chia semínek (ve vodě nabobtnalých)

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 555 kJ / 1 806 kcal
Bílkoviny	67,13 g
Tuky	130,25 g
Vláknina	31,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	4,02 g
Sacharidy	75,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kešu a mandle rozmixujeme na jemnou mouku, přidáme do ní rozmarýn, droždí, sůl a promícháme. Krok 2: Mezitím si připravíme chia semínka. Dvě až tři lžíce semínek zalijeme tak šesti lžícemi vody a počkáme až vsáknou veškerou tekutinu – v průběhu několikrát promícháme. Až jsou chia hotové, přidáme je k suché směsi a vytvarujeme těsto (pokud by bylo moc suché, přidejte vodu). Krok 3: Těsto rozválíme, nakrájíme na krekry (můžeme i propíchat vidličkou, aby vypadaly věrohodněji a lépe se prosušily) a sušíme v sušičce asi 5 hodin (zkrátka do doby, než budou zcela suché).

Kešu a mandle rozmixujeme na jemnou mouku, přidáme do ní rozmarýn, droždí, sůl a promícháme.
Mezitím si připravíme chia semínka. Dvě až tři lžíce semínek zalijeme tak šesti lžícemi vody a počkáme až vsáknou veškerou tekutinu – v průběhu několikrát promícháme. Až jsou chia hotové, přidáme je k suché směsi a vytvarujeme těsto (pokud by bylo moc suché, přidejte vodu).
Těsto rozválíme, nakrájíme na krekry (můžeme i propíchat vidličkou, aby vypadaly věrohodněji a lépe se prosušily) a sušíme v sušičce asi 5 hodin (zkrátka do doby, než budou zcela suché).

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2015

Poznámka autorky RAWMANIA.cz

ORIGINÁLNÍ RECEPT ZDE: http://rawmania.cz/recepty/item/257-rozmarynove-kr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí sušené krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGOl

Rohlíčky se sušenými meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 65 min

Bábovka se sušeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 75 min

Biskupský chlebíček se sušeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 90 min

Slaninové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Semínkové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Rychlé krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 20 min

Zobrazit více

Domácí polévkové koření Videorecept

Domácí polévkové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 10 min

Rakytníkový elixír

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RAWMANIA.cz 10 min

Datlový nepečený koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RAWMANIA.cz 20 min

Jednohubky ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RAWMANIA.cz 30 min

Čoko-banánové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RAWMANIA.cz 30 min

Domácí Nutella

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RAWMANIA.cz 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky
Drobné pečivo

Svačina
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sušení
Raw recepty

Moje poznámka

Domácí sušené krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGOl

Náhodný recept

Fritátové nudle (vložka do polévky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový špaldový koláč

Přidáno před 12 hodinami

Játra s cibulovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Čokoládové šneky se skořicovou glazurou

Přidáno před 14 hodinami

Vepřový bulgur se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin Videorecept

Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin

Přidáno před 15 hodinami

Čína z hlívy ústřičné

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RAWMANIA.cz 17. 3. 2015 21:33

Danca: To, co drží těsto pohromadě jsou lněná nebo chia semínka. Tento druh semínek nasaje vodu ( vytvoří se gelovitá hmota) a v konečně fázi zastává stejnou funkci jako vejce

Danca 17. 3. 2015 20:25

To vypadá veeelmi zajímavě!!

V posledních " Zajících v krabici" byly krekry z lněného semínka, ochucené pažitkou a byla to veliká mňamka

Jen jsem nemohla přijít na to, jakým způsobem je docíleno toho, aby hmota držela pohromadě. Jestli tomu teda dobře rozumím, je to tím, že se semínka předem namočí?