Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené žampiony s nivou

Zapečené žampiony s nivou připravíme z čerstvých žampionů, slaniny, cibule a směsi čerstvých bylinek. Žampiony nakrájíme, doplníme opečenou směsí, přidáme nastrouhanou nivu a vše zalijeme smetanou. Podáváme s čerstvým pečivem nebo šťouchanými bramborami.

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 406 kJ /
1 292 kcal
Bílkoviny28,95 g
Tuky125,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 3,65 g
Sůl9,10 g
Sacharidy11,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na menší kostičky. Nivu nastrouháme nahrubo. Krok 2: Ze žampionů vykroutíme nožičky, kloboučky oloupeme (pokud jsou úplně čerstvé a bílé, loupat nemusíme) a podle velikosti je rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Naskládáme je do zapékací misky. Nožičky nakrájíme nadrobno. Krok 3: Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájenou slaninu a nakrájené nožičky žampionů. Okořeníme tymiánem. Po odstavení vmícháme posekané čerstvé bylinky. Krok 4: Touto směsí zasypeme žampiony, přidáme nastrouhanou nivu a zalijeme smetanou. Krok 5: Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a zapékáme 15–20 minut. Krok 6: Podáváme s pečivem nebo třeba se šťouchanými bramborami.

TIP: 20 oblíbených pokrmů z jednoho pekáčku

Zveřejněno 10. 4. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Normálně žampionové hlavičky plním a zapékám. Ale dnes se mi nechtělo, venku bylo krásně, potřebovala jsem osázet skleník, a tak jsem si ulehčila práci. Směs, kterou bych jindy napěchovala do kloboučků, jsem nasypala na rozkrájené hlavičky a zapekla s nivou a trochou smetany. No, lahůdka. Žampiony byly krásně šťavnaté a vznikl vynikající sosík. K tomu jsem si dala bagetku a úplně mi to stačilo.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené žampiony s nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5r5A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené žampiony s nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5r5A

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvelý nápad!!!

Perfektní rychlovka:-!:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
zapečené žampiony s nivou, žampiony zapečené s nivou, žampiony s nivou, plněné žampiony zapečené s nivou, zapekane zampiony s nivou, zapékané žampiony plněné nivou, těstoviny s nivou a žampiony, žampiony plněné nivou, plněné žampiony nivou, zapečené žampiony, plněné žampiony s nivou, recept na zapečené žampiony, zampiony niva, zapečený žampiony s nivou, zapečené žampiony s nivou a smetanou, zapecene testoviny s nivou a žampiony, žampion s nivou, zapečene žampiony z nivou, zapečené těstoviny s nivou, zampiony s nivou recept

Suroviny:
žampióny, slanina, cibule, sýr niva, tymián sušený, smetana ke šlehání, čerstvé bylinky, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu
]