Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 171 kJ / 1 475 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,30 g |
| Tuky | 63,49 g |
| Vláknina | 12,83 g |
| Cholesterol | 838 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 103,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vývar nebo vodu přivedeme k varu a pomalu vsypeme polentu, pečlivě mícháme, aby se nevytvořily hrudky. Bude nejspíš velmi hustá, proto ji v případě potřeby můžete naředit ještě další vodou, ale přesto to nepřehánějte - hustota je velmi žádoucí, budeme ještě ředit zakysanou smetanou. Chvilku nechte projít teplem a zodpovědně míchejte, aby se kaše nepřipálila.
Krok 2: Poté odstavte z plotny, nechte trošku zchladnout a smíchejte se zakysanou smetanou a vejcem.
Krok 3: Zatímco kaše chladne, připravíme si zeleninu.
Krok 4: Brokolici oberte na ty nejdrobnější růžičky, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, kuře nakrájejte na malé kostičky.
Krok 5: V pánvi rozehřejte máslo se lžící oleje (aby se nepřipalovalo) a na něm dozlatova osmahněte brokolici, mrkev a kuřecí maso. Poté vmíchejte do polentové kaše.
Krok 6: Pečte v troubě dle svých zvyklostí, cca půl hodiny na 200°C, dokud nákyp neupečete do zlatova.
Zveřejněno 30. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polentový nákyp s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gGAk
Moje poznámka
Polentový nákyp s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gGAk
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 10 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 14 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 17 minutami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 3 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 4 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 5 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 5 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 5 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 5 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 6 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 6 hodinami
Tématické fráze:
polentove placky ze syrove polenty,
polentový chlebíček,
quinoa s kuřecím masem jako polenta,
kuřecí ledviny,
9.měsíc gnocchi,
gnocchi 9.měsíc,
polenta s kuřecím masem
Suroviny:
polenta,
vývar masový,
smetana zakysaná,
vejce,
brokolice,
mrkev,
prsa kuřecí,
máslo,
olej
Komentáře (1)