Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zabíjačkový guláš

Období masopustu provázejí nejen různé oslavy, ale hlavně dobré jídlo. Právě v této době se konají tradiční zabijačky a vy si můžete připravit výbornou sytou specialitu připravovanou z toho nejlepšího, co právě domácí zabijačka přináší.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 60 min

105 min (45 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 133 kJ /
1 944 kcal
Bílkoviny176,23 g
Tuky119,12 g
Vláknina15,84 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 2,38 g
Sůl6,10 g
Sacharidy38,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso, játra, srdíčka nebo ledvinky očistíme a pokrájíme na stejné kousky. Cibuli oloupeme a spolu se slaninou ji nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli a přidáme slaninu. Pak dáme opékat maso, přidáme mleté papriky, kmín a restujeme. Krok 3: Zalijeme vývarem a asi po 20 minutách přidáme játra a připravené ledvinky, koření, lžíci protlaku a provaříme. Můžeme přidat chilli, pokud ho chceme pikantní. Krok 4: Zahustíme chlebem, přidáme česnek a majoránku. Dobře provaříme.

TIP: Časté chyby při přípravě guláše

Zveřejněno 2. 5. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Tento a mé další recepty najdete na

https://www.facebook.com/pages/Va%C5%99en%C3%AD-a-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zabíjačkový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqEV

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zabíjačkový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqEV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
zabíjačkový guláš, zabíjačkový guláš recepty, zabíjačkový gulaš recept, zabíjačkový-guláš, recepty zabíjačkový guláš, zabíječkový guláš, zabijačkový guláš bez papriky, zabíječkový guláš recept, zabíjačkoví guláš, recept na zabíjačkový guláš, zabíjačový guláš, zabíječkoví guláš, zabijačkový guláš v pomalém hrnci, recept zabíjačkový guláš, zabijačkový guláš nové koření, zabíjačkový guáš recepty, recept na zabijeckovy guláš, zabíjčkový guláš, vepřový zabíjačkový guláš, zbíjačkový guláš recept

Suroviny:
plecko vepřové, játra vepřová, srdce vepřové, slanina, cibule, česnek, protlak, paprika sušená sladká, koření gulášové, kmín drcený, majoránka, paprika sušená pálivá, pepř mletý, sůl, vývar masový, chléb

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]