Amarantový tabouleh

Name: Amarantový tabouleh
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 hrnek amarantu; 1 hrnek petrželky nasekané; 1/2 šálku jarní cibulky nasekané; 2 lžíce čerstvé máty; 1/2 hrnku citronové šťávy; 1/4 šálku olivového oleje; 2 stroužky česneku prolisované; případně listový salát; olivy na dozdobení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Mama v kuchyni

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 hrnek 1 hrnek amarantu

1 hrnek 1 hrnek petrželky nasekané

1/2 šálku 1/2 šálku jarní cibulky nasekané

2 lžíce 2 lžíce čerstvé máty

1/2 hrnku 1/2 hrnku citronové šťávy

1/4 šálku 1/4 šálku olivového oleje

2 stroužky 2 stroužky česneku prolisované

případně listový salát

olivy na dozdobení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 440 kJ / 822 kcal
Bílkoviny	10,96 g
Tuky	60,68 g
Vláknina	17,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	49,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme amarant (či quinou) ve stejném množství vody, 12-15 min. Necháme vychladnout. Krok 2: Lehce promícháme všechny přísady, kromě salátu a oliv. Na hodinu nebo déle vychladíme, aby se chuti prostoupily. Krok 3: Umyjeme a osušíme salát vyložíme jím salátovou mísu. Přidáme tabouleh a ozdobíme olivami.

Uvaříme amarant (či quinou) ve stejném množství vody, 12-15 min. Necháme vychladnout.
Lehce promícháme všechny přísady, kromě salátu a oliv. Na hodinu nebo déle vychladíme, aby se chuti prostoupily.
Umyjeme a osušíme salát vyložíme jím salátovou mísu. Přidáme tabouleh a ozdobíme olivami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2015

Poznámka autorky Mama v kuchyni

AMARANT - velmi výživná a zdravá obilovina, bohatá na bílkoviny, vlákninu a železo. Malinkatá lehce křupavá zrníčka, po vychladnutí mají želírovací účinky. Hodí se ve slané variantě i na sladko.

Dětská specifika:

- cibule a česnek od 1 roku, stejně jako rajčata

- taktéž je alergenem i citron a mohla by tudíž problémy činit i citronová šťáva

- amarant je naopak vhodný pro děti již od začátku přikrmování

Mé další recepty najdete na: http://mamavkuchyni.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Amarantový tabouleh

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P9XW

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dolynda 45 min

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacka 60 min

Jednoduché vynikající langoše Videorecept

Jednoduché vynikající langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Enethen 35 min

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou Videorecept

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 30 min

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 50 min

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 40 min

Zobrazit více

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Kokosové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Chia pudink s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 15 min

Šátečky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 50 min

Mrkvové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Mama v kuchyni

Tartaletky s čokoládovým orange curd krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Běžný den
Bezlepkové recepty
Evropská kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Amarantový tabouleh

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P9XW

Náhodný recept

Kávové brownie s pěnou z marshmallows

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Balkánská pomazánka s petrželkou

Přidáno před 2 hodinami

Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky

Přidáno před 2 hodinami

Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget

Přidáno před 4 hodinami

Nadýchaná banánová roláda

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý mléčný marcipán

Přidáno před 9 hodinami

Smažené palačinky v těstíčku

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Mama v kuchyni přidala novou fotografii! 6. 5. 2015 19:59

Články s tímto receptem

Orientální salát tabouleh voní petrželkou a mátou. Víte, co ještě se do něj dává?

Ochutnejte halloumi: Nejslavnější kyperský sýr oživí každou „grilovačku“. Víte, jak jej nejlépe upravit?

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Znáte šoldru? Slaný „mazanec“ zpestří Velikonoce a potěší i milovníky masa

Malá změna v těstě, velký rozdíl v energii: Tvarohové lívance dobíjejí baterky, navíc nemusí kynout

Ochutnejte halloumi: Nejslavnější kyperský sýr oživí každou „grilovačku“. Víte, jak jej nejlépe upravit?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak zavařit americké okurky? Oblíbený recept na pikantní salát z přerostlých okurek Hodnocení 167×

Jak zavařit americké okurky? Oblíbený recept na pikantní salát z přerostlých okurek

Ananas v kuchyni: Zamilujete si ho v dezertech i ve sladkokyselé omáčce s masem Hodnocení 4×

Ananas v kuchyni: Zamilujete si ho v dezertech i ve sladkokyselé omáčce s masem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtové muffiny Videorecept

Jogurtové muffiny

Sanndy97 před 27 minutami

Hummus se sušenými rajčaty

rychtja1 před 56 minutami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

alena.judi před 59 minutami

Mirabelkový sirup

marek1.belan před 2 hodinami

Kedlubnová omeleta

Sahula před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

sedlaci před 2 hodinami

Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem

trdlo před 3 hodinami

Mandlové rohlíčky (výborné)

Annanas před 4 hodinami

Rohlíčky Videorecept

Rohlíčky

Lehoncakma před 7 hodinami

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

Sima1996 před 7 hodinami

Tématické fráze:
amarantový salát, amarant recepty, tabouleh salát s tarhoňa, amarant recepty salat, smažený amarant, amaranthovy salat, listovy salat tabouleh, amarant zrníčka recept

Suroviny:
amarant, petrželka, cibulka jarní, máta čerstvá, šťáva citronová, olej olivový, česnek, salát listový, olivy

Amarantový tabouleh

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno