Řezy Ledňáček
Řezy Ledňáček jsou inspirovány tradičním spojením chutí čokolády a tvarohového krému. Nadýchaný kakaový piškot po upečení potřeme vrstvou krému s kousky drobného ovoce. Povrch ozdobíme strouhanou čokoládou.
Suroviny pro 1 plech
plech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 858 kJ / 2 595 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,08 g |
Tuky | 81,41 g |
Vláknina | 18,15 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 665 mg |
Sůl | 1,74 g |
Sacharidy | 375,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme olej, prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a kakao. Promícháme. Na úplný závěr opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech a pečeme asi 15 minut při 180 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 5: Připravíme náplň. Tvaroh vyšleháme s cukry a rumem. Vmícháme ovoce. Vzniklou náplň rozetřeme na vychladlý korpus.
Krok 6: Posypeme strouhanou čokoládou. Necháme vychladit a podáváme.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy Ledňáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V9Zo
Moje poznámka
Řezy Ledňáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V9Zo
Nejnovější recepty
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno před 19 hodinami
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé na italský způsob
Jan Nemec před 1 hodinou
Mexický bramborový salát
wimra před 2 hodinami
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované
anavob před 2 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
beruska22 před 2 hodinami
Krémová polévka z pečeného česneku
rybarka007 před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
wimra před 4 hodinami
Jogurtová bábovka II
Sima1996 před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lejji_ před 5 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
oring před 7 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové řezy nejlepší recepty,
nejlepší řezy na plechu,
buchta lednacek,
ledňáčkové řezy,
lednacek buchta,
řezy,
nejlepší řezy,
lednáček obecný,
nejlepší řezy na plech,
moučník ledňáček,
řezy na plech,
domaci rezy recepty,
nejlepší řezy recepty,
lednacek na plech,
ledňáček míša,
domácí ledňáček,
nejlepsi řezy,
nanukové řezy top recepty,
rezy peppa,
čokoládové rezx
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
borůvky,
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
rum,
čokoláda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (12)
Jen tak mimochodem si dovedu docela dobře představit, že ten kokos je čerstvý (tedy právě ze skořápky vyloupnutý), krásně vláčný a nastrouhaný
Je to tak?