Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jemné domácí houskové knedlíky

Recept na nejoblíbenější českou přílohu, houskové kynuté knedlíky, je popsán srozumitelně a podrobně i pro toho, kdo zatím nemá velké zkušenosti s vařením. Domácí houskové knedlíky se nám podle receptu se spoustou rad a vychytávek určitě podaří.

Hodnocení receptu je 5,0 (198×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mirca75 mirca75

213 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 44 min Doba tepelné úpravy: 16 min bez kynutí

60 min (44 min příprava + 16 min tepelná úprava, bez kynutí)

29. 3. 2009 22:48

Jemné domácí houskové knedlíky, Jemné knedlíky z dvojité dávky

Suroviny pro 5 porcí

5 porcí

2 šišky - 20 plátků

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie7 250 kJ / 1 733 kcal
Bílkoviny62,28 g
Tuky17,06 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 832 mg
Sůl1,97 g
Sacharidy324,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Chyby při zadělávání kynutého těsta

  3. Jak vytvarovat knedlíky

  6. TIP Jak úhledně nakrájet knedlíky?

Poznámka autorky receptu

Krájím nespotřebované housky nebo rohlíky do zásoby, nechávám je důkladně prosušit, nasypu je do sklenice s víčkem a mám je vždy v zásobě při vaření knedlíků nebo knedlíčků do polévek.

Když mám při dělání knedlíků po ruce pouze čerstvé pečivo, nakrájím ho na kostky, dám do misky, vložím do mikrovlnky (nepřiklopené) a zapnu na plný výkon na 30-50 sekund (čas závisí podle výkonu mikrovlnky) - kostky musí být horké, ale ještě měkké a musí z nich odcházet pára. Promíchám, nechám vychladnout a mám krásně usušené kostky do knedlíků. Než zadělám těsto, tak jsou akorát.

Postup na tvarování knedlíků najdete tady - http://www.toprecepty.cz/recept/19591-knedliky--ho....

Uvařeno (60×)

Přidat do oblíbených (1371×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marciii21

7. 2. 2012 13:05

Moc chválím .dělala jsem knedlíky poprvé a díky tomuto receptu dopadly výborně:-8:yes::yes::yes:

MataR

28. 1. 2012 21:28

Dnes jsem vařila své první knedlíky ve 21 letech a měly ůspěch! Ani nevíte jakou mám radost. :-)) Přítel mě podcenil a nevěřil, že se mi povedou. Takže jen teď doufat, že i příště povedou:-p Díky moc za recept. Akorát se mi furt lepilo těsto,nevím čím to je, mouku jsem furt přidávala.

Norek

27. 1. 2012 14:19

mirca75:Již sem tak učinil a byly vynikající

Štěpánka

27. 1. 2012 13:19

Také se přidávám ke chvalozpěvu:-)) recept je super :) je to rychlovka:) děkuju:-K

jindrisek

19. 1. 2012 11:35

Přidávám se k opěvným komentářům...vařila jsem podle tohoto receptu moje úplně první kynuté knedlíky a musím uznat, že recept ani výsledek nemá chybu...manžel si v neděli "chrochtal" u kachýnky s červeným zelím a knedlíčky si nemohl vynachválit :yes:

Biton

15. 1. 2012 16:34

Dřív jsem houskové knedlíky dělala jen bez droždí (s kypřícím práškem) ale zkusila jsem tyto a jsou výborné....sice nebyly tak krásné jako Vaše ale byly vynikající! Děkuji za ně!:yes::-p

mirca75 mirca75

12. 1. 2012 11:26

Norku - Vladimíre:-) nevím, nakolik je to mýtus či nikoliv.... Na fotkách vidíte, že těsto kyne a není s ním žádný problém. A i komentáře od dalších uživatelů dokazují, že tato kombinace funguje;-). Tyto knedlíky vařím již xx let a nikdy se mi nestalo, že by se nepovedly. Zkuste manželku přesvědčit tím, že je uvaříte vy.....;-).

Norek

11. 1. 2012 17:44

mám dotaz, manželka my řekla že dotoho nepujde že se dává sůl na droždí že to nekyne,ta se chci zeptat jestli to není jenom mýtus děkuji za odpověď

Scathy

9. 9. 2011 10:11

Perfektní knedlíčky! I jako úplnému začátečníkovi se mi povedly hned na poprvé :yes: :-K

mousinek

6. 7. 2011 12:14

uf, prave jsem dodelala knedlicky, bylo to o nervy, jak jsem se bala, ale dopadly skvele diky za super recept :-K:-):yes:

Eli

27. 6. 2011 13:49

Taky jsem dělala poprvé domácí knedlík a povedl se :) už asi doma nebude moc k vidění kupovaný knedlík :D

Andynnka

3. 6. 2011 22:32

Takže,dneska jsme se rozhodla udělat svoje hystoricky první knedlíky v životě,zabrousila jsem sem a našla tuhle mňaminu,zkusla jsem a povedly se,takže odě dneška žádný kupovaný knedlíky,ale pěkně doácí dělaný,fakt super a přidávám bodíka.:yes::yes::yes::-):-):-)

mirca75 mirca75

5. 5. 2011 09:07

Děkuju všem za vyzkoušení, i opětovné se vracení k receptu:-K. Mám z toho velikou radost:-8.
Senky:-), s povidlama jsem je taky ještě nejedla...:-)).

zumbickaa

1. 5. 2011 20:46

Výýýbornéééé, už víc jak deset let vařím a teď poprvé jsem si troufla na knedlíky dle vašeho receptu a již nikdy víc kupované! Jsou opravdu fantastické! Problém byl ale na začátku, kdy se mi vůbec nerozpustilo droždí, nicméně jsem si s tím nakonec dokázala poradit. Dokonce jsem je i dobře osolila. Moc děkuji za výborný recept. Tereza:yes:

jirholu jirholu

25. 4. 2011 12:45

Mirco, dnes jsem tyto knedlíky dělala a musím Tě pochválit :-K , jsou výborné :-p , nadýchané a ve vodě nepraskly ;-). Díky za receptík a přidávám 43.bodík :yes:

1 … 6 7 8 9 10 … 15

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: houskový knedlíky nadýchané knedlik houskovy houskové knedlíky domácí knedlík houskový knedlík bez droždí houskovy knedlik houskový knedlík s kypřícím práškem domaci knedliky houskové knedlíky recept domaci knedlik recept houskový knedlík recept domaci knedle houskové knedlíky od babičky houskový knedlík z polohrubé mouky houskové knedlíky s kypřícím práškem houskové knedlíky z polohrubé mouky jemný houskový knedlík domaci knedliky recept nadychany houskovy knedlik houskové knedlíky recepty

Suroviny: droždí čerstvé, mléko, vejce, mouka polohrubá, rohlík, sůl, máslo

TopRecepty.cz

Jemné domácí houskové knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1jWZ