Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová panenka na houbách

V poslední době se tento velice šťavnatý typ vepřového masa těší velké oblibě - řeč je o panence. Tento pokrm je navíc provoněný houbami a jako přílohu vám nabídne jemnou bramborovou kaši. Doslova ideální večeře!

Hodnocení receptu je 4,9 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tastylife.cz

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Vepřová panenka na houbách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 625 kJ /
627 kcal
Bílkoviny16,29 g
Tuky23,00 g
Vláknina44,25 g
Cholesterol 66 mg
Sodík 116 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy66,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 40 g sušených hub namočíme na 30 minut do teplé vody, aby změkly. Krok 2: Vepřovou panenku očistíme a odblaníme. Maso osolíme a opepříme. Krok 3: V pánvi rozpálíme trochu oleje, vložíme panenku a necháme ji zatáhnout ze všech stran. Krok 4: Podlijeme vodou a přidáme kousek másla, abychom získali sos. Podle chuti můžeme ještě dosolit. Krok 5: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 6: Do pekáčku vyskládáme houby a na ně položíme panenku. Krok 7: Podlijeme šťávou z výpeku a pečeme asi 40 minut. Krok 8: Pokud je šťáva moc řídká, můžeme rozmíchat lžičku škrobové nebo kukuřičné moučky v trošce vody a pomalu přidávat pod maso. Krok 9: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Společně s nimi dáme do kastrolu zbylé houby (nenamočené). Osolíme a vaříme do měkka. Krok 10: Mezitím zahřejeme mléko, které budeme do kaše přidávat. Krok 11: Z brambor slijeme vodu, přidáme plátek másla, mléko a šleháme do hladké kaše.

TIP: Správná příprava vepřové panenky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPp2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPp2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Vadra Vadra 10. 2. 2017 14:30
Panenku dělam plněnou, tuto musím vyzkoušet.:yes:

Eva 7. 2. 2016 12:56
Trochu jsem si upravila. Podávala jsem s bramborem pečeným v troubě s bylinkovou solí a do masa jsem nakonec přidala trochu smetany a zapekla. Bylo to vynikající. Mlaskali jsme si :yes::-p

Dana61 13. 8. 2015 08:01
to musí být úžasná mňamka:yes::-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprova panenka, panenka na houbách, vepřová panenka s houbami, recept na vepřovou panenku na houbach, vepřové na houbách v troubě, veprova panenka recepty, vepřová panenka na hribkach, panenka s houbami, veprova panenka recept, vepřová panenka na houbách se smetanou, panenka na hribkach, vepřové na houbách, panenka maso na houbách, recept panenka na houbách, vepřová panenka top recepty, vepřová panenka v troubě s houbami, recepty z vepřové panenky, veprova panenka na smetane, veprova panenka videorecept, pečená vepřová panenka na houbách

Suroviny:
panenka vepřová, houby sušené, olej, pepř mletý, sůl, kmín drcený, brambory, mléko, máslo,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu