Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušené hovězí na cuketách

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Dušené hovězí na cuketách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie577 kJ /
138 kcal
Bílkoviny4,54 g
Tuky0,65 g
Vláknina13,49 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 131 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy24,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky stejně velké jako maso, které jsme předtím zároveň osolili a opepřili. Pokud máte mladou cuketu, nemusíte ji loupat, klidně ji nechte se slupkou. Česnek promáčkneme čepelí nože a taktéž nakrájíme. Krok 2: V hrnci rozpálíme olej a veškerou zeleninu a maso v něm restujeme (v multicookeru funkce FRY - 15 minut). Poté stáhneme teplotu, podlijeme vínem, vodou či vývarem - tak, aby bylo maso ponořené, ale ne víc. Přidáme koření a necháme jen velmi pomalu probublávat. V multicookeru k tomu můžeme využít funkci STEW (3 hodiny). Krok 3: Vaříme do změknutí masa nebo při pomalém vaření (na hranici bodu varu) i několik hodin. Občas zkontrolujeme a případně dolijeme další vodu, aby se směs nepřipálila. Krok 4: Po uvaření vybereme maso a koření, můžeme i část zeleniny. Zbytek zeleniny rozmixujeme i s částí vody na omáčku a maso (i zeleninu) do ní vrátíme. Podáváme například s bramborovou kaší.
TIP: Jak připravit svíčkovou na smetaně
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené hovězí na cuketách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRwK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené hovězí na cuketách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRwK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

ivulinka ivulinka 2. 8. 2015 16:40
Krásná fotka, jídlo určitě moc dobré, já jsem cuketová:yes:

Mama v kuchyni Mama v kuchyni 2. 8. 2015 16:05
spagetka: No tak to nemůže být náhoda! Pomaláč to navíc povýší na ještě vyšší úroveň ;-)

spagetka spagetka 2. 8. 2015 06:51
Docela jsi mi nahrála na celý oběd, včera jsem dostala cuketu a v pátek koupila krásný kousek kližky. Multicooker sice nemám, ale mám Pomalý hrnec a ten to zvládne taky ;-):-p:yes:

Mama v kuchyni Mama v kuchyni přidala novou fotografii! 1. 8. 2015 20:17

Dušené hovězí na cuketách

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
multicooker recepty, hovezi na cukete, hovězí cuketa, recepty pro multicooker, hovezi s cuketou, hovězí a cuketa, recepty multicooker, hovězí maso cuketa, recepty na multicooker, cuketa hovězí maso recept, hovezi maso s cuketou, hovezi a cuketa recepty, hovězí maso, cuketa recepty, cuketa s hovezim, recepty cuketa a hovezi maso, multicooker.sk, multicooker - recepty, multicooker recenze diskuse, hovězí maso s cuketou recepty, hovezi na cuketach s bramborovym pyre

Suroviny:
hovězí zadní, mrkev, cuketa, česnek, cibule, víno červené, bobkový list, koření nové koření, jalovec, sůl, pepř, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu