Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 881 kJ / 3 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 275,70 g |
| Tuky | 131,02 g |
| Vláknina | 46,60 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 3,02 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 240,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvarené zemiaky v šupke nakrájame, orestujeme na oleji a vložíme na plech (môžeme robiť aj so surovými zemiakmi).
Krok 2: Slaninu a domácu klobásu nakrájame, opečieme na panvici s cibuľou (ja dávam červenú aj bielu). Zmiešame všetko so zemiakmi.
Krok 3: Panenku nakrájame buď na medailóniky (jemne vyklepeme nožom), pridáme soľ, ml. čierne korenie, a restujeme ho na olivovom oleji tak, aby nám zanechalo farbu (cca 8-10 minút)
Krok 4: ALEBO Panenku (alebo krkovičku) som nakrájal na kocky, orestoval na olivovom oleji a mäso vložil na plech, kde už máme zemiaky s klobásou, slaninou a cibuľou (nakoniec posypem rascou, dochutíme soľou, ml. čiernym korením, a môžeme pridať ešte kolieska čerstvej cibule a nakrájaný cesnak, ml. červenú papriku, feferónku ... každý podľa svojich chutí).
Krok 5: Do vyhriatej rúry na 200°C vložíme plech, ktorý máme prikrytý alobalom a pečieme hodinu.
Krok 6: Nakoniec dáme alobal dolu a necháme ešte piecť 15-20 minút. Počas tých 15 minút som si z alobalu urobil labuť a servíroval.
Zveřejněno 16. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Živáňská pochoutka v alobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jE7
Moje poznámka
Živáňská pochoutka v alobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jE7
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 10 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 10 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 10 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 10 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 11 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 12 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 12 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 14 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 16 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 16 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 16 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 17 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 17 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 18 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 18 hodinami
Tématické fráze:
živánská krkovice v alobalu,
živáňská z krkovice v alobalu,
maso v alobale,
kapr po zivansku,
pahreb,
pahreba,
zivanska pochutka,
veprove po zivansku,
recept na zivansku v rure,
živanska,
zivanska krkovicka,
nejlepší živánská,
živanska valobalu,
zvanska v alobalu,
vepřová krkovice v alobalu,
veprova krkovice po zivansku,
živánská v pahrebe,
živanska v popelu,
recept živanská,
kapr po živáňská
Suroviny:
panenka vepřová,
klobása uzená,
slanina uzená,
cibule,
brambory,
olej,
olej olivový,
sůl,
pepř černý,
kmín celý
Komentáře (6)
Inak to vysvetliť neviem, ale, správny výraz sa dá nájsť aj Slovenko-Českom slovníku.
MirkaL:
Pahreb je žhavý popel, uhlíky.
A v čom je to jednoduchšie? Netreba umývať kopu hrncov po restovaní mäsa a varení zemiakov a výsledok je rovnako dobrý