Naložené hovězí - přírodní
toprecepty.cz
Suroviny
- 60 dkg hovězího masa
- 2 cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- paprika
- sůl
- saturejka
- 4 dkg rostlinného tuku
Postup přípravy receptu
Dobře odležené maso nakrájíme na větší kousky.
Opečeme jej na tuku, přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět, mírně podlijeme horkou vodou a dusíme do změknutí.
Maso vyjmeme. Šťávu necháme částečně vysmahnout.
Mouku na sucho osmahneme, dobře promícháme ve studené vodě, povaříme, přidáme papriku a promícháme. Dolijeme masovým vývarem nebo vodou a dovaříme.
Osolíme, okořeníme. Vrátíme maso a necháme prohřát. Podáváme s rýží.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 265 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Naložené hovězí - přírodní
-
Ana: Tady fotka asi ne zcela odpovídá receptu. Pokud budete dělat plátky, nejlepší, i když dražší, je vysoký roštěnec. Pokud kousky, doporučuju zadní hovězí nebo pěkné přední bez kosti
-
Asi hloupí dotaz ale budu poprvé dělat hovězí maso...... jaké mám koupit vůbec nevim moc děkuju za odpověď
-
Je prece nalozene na talir...
-
Odležené zvlášť hovězí se lépe zpracovává a je křehčí, ale pozor, aby nebylo odleželé někde ve špajzce
-
Gabi, ono není naložené, ale odležené.
ale jak je to myšleno, to se můžeme jen domnívat
-
Proč se jmenuje "naložené"
, když se do ničeho nenakládá 
