Vepřová kýta na paprice
Smetanové omáčce s paprikou vévodí poslední roky kuře, přitom takové vepřové je chuťově mnohem bohatější. Recept je velmi jednoduchý a lahodný. Šťavnaté plátky z kýty polité omáčkou skvěle chutnají s knedlíkem, ale také nočky nebo těstovinami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 404 kJ / 97 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,97 g |
| Tuky | 0,55 g |
| Vláknina | 4,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli dorůžova.
Krok 2: Přidáme na plátky nakrájenou, naklepanou, osolenou a opepřenou kýtu poprášíme paprikou. Zprudka opečeme z obou stran.
Krok 3: Přidáme bobkový list, můžeme, pokud chceme 1 kostku masoxu, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka (v tlakovém hrnci asi 25 minut).
Krok 4: Pak maso vyndáme, asi v půllitru mléka rozkvedláme lžíci a půl hladké mouky a nalijeme na omáčku.
Krok 5: Mouku pořádně provaříme za stálého míchání, aby se nám omáčka nepřipálila.
Krok 6: Do zakysané smetany nalijeme trochu omáčky, promícháme a pak vlijeme do horké omáčky. Studená smetana by mohla omáčku srazit.
Krok 7: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 15. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pgRp
Moje poznámka
Vepřová kýta na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pgRp
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 5 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 3 minutami
Řízečky Mornay z vepřové panenky
Tonja před 49 minutami
Květákový nákyp se sýrem
Tonja před 1 hodinou
Zelný salát s fenyklem
Tonja před 1 hodinou
Čočkový salát
Tonja před 1 hodinou
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Tonja před 1 hodinou
Cheesecake od Evy
Charan před 1 hodinou
Marocká omeleta
Tonja před 2 hodinami
Moje fazolová polévka
magdalenka před 2 hodinami
Šulánky
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na paprice,
vepřové na paprice se smetanou,
vepřova kýta,
vepřová na paprice,
vepřová kýta recepty,
vepřová kýta recept,
vepřové plátky na paprice,
recept veprove na paprice,
veprova kyta se smetanou,
veprova pecene na paprice,
vepřové na paprice recept,
vepřová kýta v tlakovém hrnci,
vepřové na paprice bobkový list,
vepřová kýta na smetaně,
recepty vepřová kýta,
vepřové plátky na paprice recept,
recepty z vepřové kýty,
recept na vepřové na paprice,
vepřové maso na paprice,
kyta recept
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
olej,
mléko,
smetana zakysaná,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
masox hovězí
Komentáře (13)
Více knedlíku nezvládnu.