Suroviny
Porce: asi 25 kousků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 367 kJ / 3 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,55 g |
| Tuky | 145,74 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 794 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 547,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko zahřejeme téměř k bodu varu a rozpustíme v něm šafrán. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu a scedíme. Pak přidáme rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, cukr rozmíchaný s droždím a obě prosáté mouky se solí.
Krok 2: Vypracujeme vláčné nelepivé těsto (pomohla mi pekárna), zapracujeme do něj nasekané oříšky a brusinky nebo rozinky a necháme vykynout.
Krok 3: Z vykynutého těsta odebíráme kousky, rukou z nich vytvoříme kulaté placaté vdolky. Nůžkami nebo nožem vytvoříme paprsky a znovu necháme vykynout.
Krok 4: Tvary potřeme rozkvedlaným vejcem nebo odloženými bílky a posypeme krystalovým cukrem. Upečeme v troubě vyhřáté na 180°C dočervena.
Zveřejněno 13. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sluníčka pro Lucii
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/80y3
Moje poznámka
Sluníčka pro Lucii
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/80y3
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 15 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 16 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno 3. 12. 2025 06:52:25
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno 3. 12. 2025 06:26:16
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03
Dršťková svačinová polévka
Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky naší Haničky
Sova1 před 5 minutami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Slavista62 před 3 hodinami
Fofr broskvový koláč
Martula před 9 hodinami
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 11 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
AgirED před 12 hodinami
Pomazánka ze šprotů
foxinka001 před 12 hodinami
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
Annanas před 12 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 12 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 12 hodinami
Banánové sušenky
Annanas před 12 hodinami
Tématické fráze:
přísloví na lucii,
přísloví lucie noci upije,
kynute sluníčko s paprsky,
sluníčko recept,
přislovi o lucii,
slunicka
Suroviny:
mléko,
šafrán,
žloutek,
cukr,
droždí,
máslo,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
mandle sekané,
rozinky,
sůl
Komentáře (9)
Děkuji všem za hezké komentáře