Polentový koláč s tvarohem

hosta

17 názorů

11. 2. 2016 13:34

Přidat fotku

120 g 120 g polenty

2 2 vejce

1/2 1/2 prášku do pečiva

med

citronová šťáva

250 g 250 g tvarohu ve vaničce

ovoce dle chuti

Nutriční hodnoty

Energie	3 771 kJ / 901 kcal
Bílkoviny	53,86 g
Tuky	28,12 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	395 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	105,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do 0,4 l trochu osolené vroucí vody přisypávejte instantní polentu a za stálého míchání metličkou nechte zhoustnout na hustou kaši. Je hotová zhruba za 3 minuty.
Pak odstavte z plotny, nechte mírně zchladnout a přimíchejte 2 polévkové lžíce medu, lžičku citronové šťávy, 1/2 kypřícího prášku, žloutky a vše důkladně promíchejte.
Nakonec zapracujte pevný sníh z bílků. Do vymazané formy rozetřete polentovou směs, na ni tvaroh smíchaný s 2 lžícemi medu a šťávou z citronu.
Nakonec přidejte ovoce a pečte asi půl hodiny na 180°C. Před podáváním nechte vychladnout.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polentový dezert s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veronicaskitchencz

Koláč z kyšky a tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 20×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dalibor z Kozojed: Nejznámější vězeň na Pražském hradě měl nárok na hrách s masem k obědu a zelí s masem k večeři

Komentáře

hosta

10. 6. 2017 15:22

Jája: určitě jde, dá se i ten vaničkový okapat na sítě a utěrce nebo použít lučinu, mascarpone. To mám velkou radost, že ten recept u vás tak dobře uspěl :D, díky

Jája

10. 6. 2017 12:48

hosta: Dobrý den, tak tedy přikládám svou recenzi. Buchtu jsem dělala již několikrát a moc mi chutnala! Tím, že miluji mokré buchty a tahle byla extra mokrá, tak jsem nadšená! Nejdřív jsem, z důvodu absence jiného ovoce doma, dělala s borůvkami, bohužel mraženými, proto byla jooo mokrá, ale chutnala! Další pokusy byly s nektarinkama - už méně mokrá a stejně dobrá! Chutnala i mámě, která jinak takové věci ani nezkouší, po téhle se olizovala! :) Chtěla jsem se zeptat, jestli je možné použít třeba jiný "sušší" tvaroh, než je ten v té vaničce? Děkuji za odpověď a mnohokrát děkuji za báááječný recept, který budu péct, dokud se bude polenta vyrábět! :))

hosta

24. 5. 2017 10:27

Jája: tak pak dejte vědět, zda vaše nadšení vydrželo

Jája

23. 5. 2017 23:15

hosta: Moc děkuji za odpověď. Recept vypadá natolik dobře a šíleně mě zaujal, že i kdybych ho měla vyškrábávat lžičkou z formy, tak ho musím zkusit udělat :))

hosta

23. 5. 2017 22:16

Jája: já vyndávala po dílech, tak už si nevybavuju, snad jo, ale pokud chcete bez formy vcelku, doporučuju udělat do dortové formy, kterou otevřete a ten kruh sundáte

Jája

23. 5. 2017 21:59

Dobrý den, recept se mi moc líbí a mám jej v plánu během následujících dnů zkusit. Chtěla jsem se zeptat, zdali jde po upečení koláč hezky a vcelku vytáhnout z formy, nebo jestli se nějak rozpadá? Předem děkuji.

katyvypl

15. 2. 2016 17:08

Vyzkoušeno.

Musím říct, že ve finále tento koláč v mé verzi vypadal spíše jako nákyp - dala jsem těsto do malé kulaté formy a jak se pekl, tvaroh s ovocem se propadli dovnitř.

Ale chutí byl vynikající, zmizel ještě toho dne. Naši kluci milují jáhlový nákyp a tato verze jim ho velmi připomínala, takže za mě palec nahoru.

Danca

11. 2. 2016 21:08

hosta:

to je mi nějak povědomé..

hosta

11. 2. 2016 21:05

Danca: no já to měla na dost velké formě, takže hodně tenké, muselo se podebírat lopatkou a jíst lžičkou. Po půl dni více zpevnilo, ale po půl dni zpevnil už jen poslední kousek