Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 342 kJ / 1 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,82 g |
| Tuky | 125,30 g |
| Vláknina | 21,84 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 4,47 g |
| Sacharidy | 71,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, celer, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Květák rozebereme na malé růžičky, žampiony nakrájíme na plátky.
Krok 3: Do hrnce dáme trochu oleje a osmažíme slaninu, na to přidáme všechnu zeleninu a cca 5 minut restujeme.
Krok 4: Do orestované zeleniny přidáme nastrouhaný zázvor, propasírovaný česnek, bobkové listy, kari, koriandr, citronovou šťávu, sůl, pepř, zalijeme vodou a promícháme.
Krok 5: Vaříme pod pokličkou do změknutí zeleniny (cca 20 minut), pak polévku dle potřeby dochutíme, případně přidáme ještě vodu.
Krok 6: Polévka je sama o sobě hustá, takže není třeba zahušťovat máslovou jíškou.
Krok 7: Na talíři polévku posypeme pažitkou.
Zveřejněno 18. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s kari a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lg5j
Moje poznámka
Zeleninová polévka s kari a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lg5j
Nejnovější recepty
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 43 minutami
Pečeně z čerstvých hub
Přidáno před 1 hodinou
Slovenská mléčná polévka
Přidáno před 2 hodinami
Linecký koláč s broskvemi
Přidáno před 3 hodinami
Chilli pasta
Přidáno před 19 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou
Milumar před 3 minutami
Babiččina rychlá kulajda
Mon17 před 1 hodinou
"Pštrosí" vejce
radekfiala před 3 hodinami
Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Alicia8 před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Merrin před 3 hodinami
Rychlé krekry
Mamin před 6 hodinami
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 10 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 11 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
krcaljiri před 11 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 14 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová polévka se zázvorem,
recepty se zázvorem,
zázvor recepty,
polévka zázvorová se zeleninu,
jarní polévka se zázvorem,
thajská kari krémová polévka s kuřecím masem a zázvorem,
thajská kari krémová polévka s kuřecím masem a zeleninou
Suroviny:
mrkev,
celer,
květák,
brambory,
žampióny,
olej,
slanina,
koriandr,
zázvor čerstvý,
bobkový list,
česnek,
šťáva citronová,
koření kari,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
voda,
smetana
Komentáře (3)