Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 342 kJ / 1 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,82 g |
| Tuky | 125,30 g |
| Vláknina | 21,84 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 4,47 g |
| Sacharidy | 71,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, celer, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Květák rozebereme na malé růžičky, žampiony nakrájíme na plátky.
Krok 3: Do hrnce dáme trochu oleje a osmažíme slaninu, na to přidáme všechnu zeleninu a cca 5 minut restujeme.
Krok 4: Do orestované zeleniny přidáme nastrouhaný zázvor, propasírovaný česnek, bobkové listy, kari, koriandr, citronovou šťávu, sůl, pepř, zalijeme vodou a promícháme.
Krok 5: Vaříme pod pokličkou do změknutí zeleniny (cca 20 minut), pak polévku dle potřeby dochutíme, případně přidáme ještě vodu.
Krok 6: Polévka je sama o sobě hustá, takže není třeba zahušťovat máslovou jíškou.
Krok 7: Na talíři polévku posypeme pažitkou.
Zveřejněno 18. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s kari a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lg5j
Moje poznámka
Zeleninová polévka s kari a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lg5j
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 17 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík na mrkvi
Rencl před 35 minutami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 8 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 11 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 11 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 12 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 12 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 14 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 14 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová polévka se zázvorem,
recepty se zázvorem,
zázvor recepty,
polévka zázvorová se zeleninu,
jarní polévka se zázvorem,
thajská kari krémová polévka s kuřecím masem a zázvorem,
thajská kari krémová polévka s kuřecím masem a zeleninou
Suroviny:
mrkev,
celer,
květák,
brambory,
žampióny,
olej,
slanina,
koriandr,
zázvor čerstvý,
bobkový list,
česnek,
šťáva citronová,
koření kari,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
voda,
smetana
Komentáře (3)