Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarborový koláč s jemným krémem

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hledáte tipy, jak zpracovat rebarboru? Zkuste upéct tento skvělý koláč s jemným krémem z vanilkového pudinku a tvarohu pokladený kousky rebarbory. Příprava je snadná a výsledek vás jistě příjemně překvapí.

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 669 kJ /
1 594 kcal
Bílkoviny34,80 g
Tuky90,68 g
Vláknina11,79 g
Cholesterol 523 mg
Sodík 333 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy153,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypte mouku, cukr a promíchejte s kypřicím práškem. Přidejte změklé máslo a prsty promněte. Přidejte žloutek a mléko a vypracujte pružné těsto. Zabalte do potravinářské fólie a nechte alespoň půl hodiny v lednici. Krok 2: Z pudinkového prášku, krupicového cukru a mléka uvařte pudink. Když trochu zchladne, vmíchejte máslo. Během chladnutí promíchávejte metlou. Téměř vychladlý pudink promíchejte s tvarohem. Krok 3: Rebarboru oloupejte a nakrájejte na cca 1 cm silné plátky. Promíchejte s třtinovým cukrem. Krok 4: Troubu předehřejte na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Těsto vyndejte z lednice, rozbalte a na pomoučené pracovní ploše vyválejte na kulatý plát, silný asi 0,5 cm. Okraje můžete oříznout. Krok 5: Plát přendejte na plech vyložený pečicím papírem a doprostřed rozetřete krém. Nechte asi 4 cm od kraje volné. Na krém rozprostřete rebarboru a volné okraje přeskládejte dovnitř – koláč jím jakoby uzavřete. Těsto potřete bílkem. Krok 6: Vložte do trouby a pečte asi 30 minut.

TIP: Oblíbené recepty z rebarbory

Zveřejněno 10. 5. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento a další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/rebarborovy-kolac-s-jemnym...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový koláč s jemným krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ol4Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový koláč s jemným krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ol4Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Moc dobré těsto, jako náplň jsem použila krupicovou kaši

:-)<3:yes: mám ráda rebarboru a s tvarohem je koláč skvělý :yes::-K

Moc dobrý koláč :yes::-)

Tématické fráze:
rebarborovy kolac s kremem, obrácený rebarborový koláč, babiččin rebarborový koláč, obrácený koláč z rebarbory, jahodovo rebarborovy kolač s pidinkovým kremem, rebarborovy kolac s pudinkem, rebarborovy kolac s kremom, babiččin koláč s rebarborou, rebarboroy kolač s kremem, koláč s rebarborou a pudinkovým krémem, kolac s rebarborou a krémem, rebarberový koláče s jemným krémem, rebarberový koláč s jemným krémem, rebarborový krém s pudinkem, rebarborový koláč krem, babiccin rychlý rebarborovy kolac, babičin rebarborový kolač, rebarborový koláč s kremem drobenkou, rebarborovy kolac s pudinkem hrnkový, rebarborovy kolac s kremom

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, vejce, máslo, mléko, pudink vanilkový, mléko, cukr krupice, máslo, tvaroh měkký, rebarbora, cukr třtinový

Přidat fotografie receptu