Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 671 kJ / 6 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 294,20 g |
| Tuky | 594,28 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 920 mg |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
Postup přípravy
Cesnek rozetreme, bylinky nasekame, namazeme smesi maso (vnitrek rolady) a opeprime. Maso srolujeme, aby na povrchu zustala jen kuze, okminujeme a svazeme provazkem. Krok 2: Polozime v pekacku na mrizku, maso se nema macet v tekutine. Da se pouzit i mrkev vcelku. Ve vyhrate troube na 130 °C peceme 2 hodiny, pote dalsi 2 hod na 160 °C prikryte a ke konci odkryte pul hodinky na 180 °C. Krok 3: Po upeceni nechame maso alespon 10 minut odlezet. Podava se v bagete s rucolou a parmesanem, nam ale chutna s horcici, okurkou a cerstvou cibuli.
Zveřejněno 29. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Porchetta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vpR5
Moje poznámka
Porchetta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vpR5
Nejnovější recepty
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 13 hodinami
Jelení závitky
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní pečená rajčata
Přidáno před 15 hodinami
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
mamina58 před 7 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
KrisZaezemi před 10 hodinami
Rybičková pěna (pomazánka)
Kajkajak před 10 hodinami
Zelňačka (klasika)
HavranPB před 11 hodinami
Segedínský guláš
Jiri_N. před 12 hodinami
Papriková pasta
lpinkas@seznam.cz před 12 hodinami
Houbové rizoto
Konstantin. před 12 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Konstantin. před 12 hodinami
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
Konstantin. před 12 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mici76@seznam.cz před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřová porchetta,
porketa,
porketa recept,
porscheta,
porhetta v troube,
- porketa,
vepřová porketa,
porchetta podle,
poncheta,
porketa recepty,
porschetta,
recepty - porketta,
prochetta z bučku,
porsheta,
vepřový bůček recepty,
porchetta+recept,
porchtta,
jak se dela porcheta,
trouby recepty,
porschetta plněná
Suroviny:
bůček vepřový,
česnek,
bouquet garni,
pepř mletý,
kmín drcený,
olej olivový,
sůl
Komentáře (3)