Voňavá roláda z mletého masa

Name: Voňavá roláda z mletého masa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg mletého masa; strouhanka; 3 vajíčka; 2 lžičky tymiánu; 2 lžičky bazalky; 1 lžíce majoránky; špetka soli; špetka pepře; 1 lžíce plnotučné hořčice; olej; mléko; 1 dl vody; zakysaná smetana; 15 dkg plátkového sýru; 15 dkg šunky na plátky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mongomery

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 051 kJ / 2 880 kcal
Bílkoviny	224,29 g
Tuky	202,28 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	1,35 g
Sodík	2,50 g
Sůl	5,83 g
Sacharidy	36,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mleté maso, vajíčka, sůl, pepř, tymián bazalku, majoránku a trochu mléka. Vše řádně promícháme a na zahuštění přidáme strouhanku nebo rohlíky namočené ve vlažné vodě. Uložíme na 15 minut zchladit do ledničky. Krok 2: Poté na igelit rozetřeme masovou hmotu do tvaru obdélníku a do výše 1 cm. Celou ji potřeme hořčicí, poklademe šunkou a na ni narovnáme plátkový sýr. Vše zavineme do rolády, uhladíme vodou, až vznikne pěkná šiška, aby nám při pečení nepraskla. Krok 3: Do pekáče nalijeme trochu vody, na ni vložíme roládu, potřeme ji zakysanou smetanu. Dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme po dobu cca 45 minut.
Jako příloha jsou vhodné pečené nebo vařené brambory, ale i bramborová kaše.

Do mísy dáme mleté maso, vajíčka, sůl, pepř, tymián bazalku, majoránku a trochu mléka. Vše řádně promícháme a na zahuštění přidáme strouhanku nebo rohlíky namočené ve vlažné vodě. Uložíme na 15 minut zchladit do ledničky.
Poté na igelit rozetřeme masovou hmotu do tvaru obdélníku a do výše 1 cm. Celou ji potřeme hořčicí, poklademe šunkou a na ni narovnáme plátkový sýr. Vše zavineme do rolády, uhladíme vodou, až vznikne pěkná šiška, aby nám při pečení nepraskla.
Do pekáče nalijeme trochu vody, na ni vložíme roládu, potřeme ji zakysanou smetanu. Dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme po dobu cca 45 minut.
Jako příloha jsou vhodné pečené nebo vařené brambory, ale i bramborová kaše.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Voňavá roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DVLA

Roládky z kotlety a mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Voňavé kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 20 min

Voňavá krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 50 min

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 85 min

Jemná roláda z mletého masa Videorecept

Jemná roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucie29 70 min

Roláda z mletého masa se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Voňavá roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DVLA

Náhodný recept

Vepřový gyros v pitě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kedlubna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 13 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 19 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 20 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 20 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 22 hodinami

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno 20. 10. 2025 06:46:20

Další recepty

Komentáře (1)

mongomery přidal novou fotografii! 10. 10. 2016 21:30

Přečtěte si

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Vynikající babiččina fazolačka parádně zahřeje. V bílé verzi se smetanou, česnekem a uzeným je příjemně pikantní

15 receptů na vosí hnízda: Inspirujte se mnoha možnostmi jejich přípravy

Zapomeňte na válení těsta: Houskové hrnkové knedlíky zvládnete snadno a vždy s perfektním výsledkem

Vosí hnízda patří k nejoblíbenějším druhům nepečeného cukroví. Vyberte si svůj oblíbený tvar i chuť Hodnocení 58×

Vosí hnízda patří k nejoblíbenějším druhům nepečeného cukroví. Vyberte si svůj oblíbený tvar i chuť

Jak připravit křupavé výpečky: Záleží na správném výběru masa i způsobu pečení. Správný postup zaručí luxusní výsledek

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

olivka před 8 minutami

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Dagemar před 8 minutami

Vepřové kostky na česneku

Nikijaho před 23 minutami

Maďarská houbová polévka

Fitulka před 31 minutami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

KuchtinkaHaninka před 58 minutami

Čevabčiči s bramborem

erikpatrik@email.cz před 1 hodinou

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

Aknytsirk před 1 hodinou

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Petr9 před 1 hodinou

Kefírová bábovka s mákem.

Beruna před 3 hodinami

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

marekdd před 4 hodinami

Tématické fráze:
rolada z mleteho boku, roláda z mletého masa z zelím, roláda z mletého masa se šmetanou, roláda zmletého masa a plátkového sýra, roláda z mletého vepřového masa se zakysanou se smetanou, mletá vepřová roláda se zakysanou se zakysanou smetanou, mletá roláda se zakysanou smetanou, pečená roláda z mletého masa se zakysanou smetanou, pečená roláda z mletého masa, masová roláda pečená v igelitu, pečená roláda z masa ze zakysanou smetanou, pečená mletá roláda, mletá pečena rolada, roláda z mletého masa doba peceni, plněná roláda z mletého masa, roláda z mletého masa namočená v mléce, plnene mlete maso s vajickom, mlete maso varenevigelitu, roláda z mletého, roláda z vepřového mletého

Suroviny:
maso mleté, strouhanka, vejce, tymián, bazalka čerstvá, majoránka, sůl, pepř, hořčice plnotučná, olej, mléko, voda, smetana zakysaná, sýr plátkový, šunka

Naposledy jste si prohlédli

Masino à la řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenny 1440 min

Štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

romance 60 min

Piškotovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vikisek3005

Tvarohový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Nevykostěný kapr bez kostí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

simko.jit 735 min

Voňavá roláda z mletého masa

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku