Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajský divoký okurkový salát

Name: Thajský divoký okurkový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thajská, Asijská
Ingredients: 1/2 – 3/4 salátové okurky; 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka; 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte; 3 špetky soli; Zálivka:; 2 lžíce cukru; 3 lžíce vody; 3 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce jablečného octa

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Thajský divoký okurkový salát, Thajský okurkový salát — Thajský okurkový salát

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

1/2 1/2 – 3/4 salátové okurky

1 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka

1 lžíce 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte

3 špetky 3 špetky soli

Zálivka:

2 lžíce 2 lžíce cukru

3 lžíce 3 lžíce vody

3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky

1 lžíce 1 lžíce jablečného octa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 391 kJ / 332 kcal
Bílkoviny	4,57 g
Tuky	7,07 g
Vláknina	5,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,90 g
Sůl	4,58 g
Sacharidy	61,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí. Krok 2: Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout. Krok 3: Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí.
Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout.
Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

TIP: Jak udělat okurkový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Tenhle salát je opravdu spíše pro odvážné, to chilli dělá své. Může vás vystřelit na Měsíc, no, to ne, ale čajíčková záležitost to fakt není. Milujete peprné? To je pro vás! Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/thajsky-okurkovy-sal...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj

Okurkový salát s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mojetara

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 10 min

Thajský salát z ředkve a okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Thajský salát s hanger steakem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Vaření
Thajská kuchyně
Asijská kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Okurky
Recepty do 15 minut
Pálivé chutě

Moje poznámka

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj

Náhodný recept

Jahodovo - kokosový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno před 19 hodinami

Rybí závitek z makrely

Přidáno před 19 hodinami

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno před 19 hodinami

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno před 19 hodinami

Koláčky s tvarohem a kiwi

Přidáno před 20 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mojetara 11. 10. 2023 21:38

Bayta 11. 10. 2023 19:41

Zajímavý nápad, vyzkouším :)

mojetara přidal novou fotografii! 11. 10. 2016 18:52

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 5×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Hodnocení 10×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

Přečtěte si

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák Hodnocení 2×

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák

Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha Hodnocení 5×

Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 34×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli Hodnocení 10×

Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brynzová omáčka s brokolicí

Tonja před 25 minutami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

kotatecko4@seznam.cz před 29 minutami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

kotatecko4@seznam.cz před 32 minutami

Nekynutý švestkový koláč

pesmax před 49 minutami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

JitulinaK před 1 hodinou

Dušené zelí

rimul@email.cz před 1 hodinou

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Raslik před 2 hodinami

Vepřové kostky se smetanou

Zdenislavka před 2 hodinami

Václavkový guláš (bez mouky)

Sahula před 3 hodinami

Václavkový guláš

Sahula před 3 hodinami

Tématické fráze:
divoký salat, thajsky salat, recepty z thajské okurky, thajske okurky, thajsky salát recept, thajské okurky-recept, okurkovy salat s chilli, recept na thajsky salát, salát divoký, divoky okurek, thajske salaty, recept thajsky salát, okurkovy sal

Suroviny:
okurka salátová, cibule červená, arašídy, sůl, cukr, voda, omáčka chilli sladká, ocet jablečný

Naposledy jste si prohlédli

Rizoto (risotto) s kopřivami a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 50 min

Luxusní minirohlíčky-zvané "Zázrak z Olomouce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 135 min

Kuřecí cibulové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Zdravé a vláčné makové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucie95 45 min

Vynikající sýrová omáčka s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 55 min

Thajský divoký okurkový salát

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 5× Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Hodnocení 10× Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 5×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Hodnocení 10×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává