Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajský divoký okurkový salát

Name: Thajský divoký okurkový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thajská, Asijská
Ingredients: 1/2 – 3/4 salátové okurky; 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka; 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte; 3 špetky soli; Zálivka:; 2 lžíce cukru; 3 lžíce vody; 3 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce jablečného octa

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Thajský divoký okurkový salát, Thajský okurkový salát — Thajský okurkový salát

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

1/2 1/2 – 3/4 salátové okurky

1 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka

1 lžíce 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte

3 špetky 3 špetky soli

Zálivka:

2 lžíce 2 lžíce cukru

3 lžíce 3 lžíce vody

3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky

1 lžíce 1 lžíce jablečného octa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 391 kJ / 332 kcal
Bílkoviny	4,57 g
Tuky	7,07 g
Vláknina	5,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,90 g
Sůl	4,58 g
Sacharidy	61,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí. Krok 2: Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout. Krok 3: Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí.
Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout.
Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

TIP: Jak udělat okurkový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Tenhle salát je opravdu spíše pro odvážné, to chilli dělá své. Může vás vystřelit na Měsíc, no, to ne, ale čajíčková záležitost to fakt není. Milujete peprné? To je pro vás! Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/thajsky-okurkovy-sal...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj

Okurkový salát s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mojetara

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 10 min

Thajský salát z ředkve a okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Divoká kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Zobrazit více

Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 15 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Pikantní nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Vaření
Thajská kuchyně
Asijská kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Okurky
Recepty do 15 minut
Pálivé chutě

Moje poznámka

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj

Náhodný recept

Krabí barevný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katy3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 5 hodinami

Slávky na asijský způsob

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Cuketová pomazánka

Přidáno 18. 6. 2025 08:02

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno 18. 6. 2025 07:59

Další recepty

Komentáře (3)

mojetara 11. 10. 2023 21:38

Bayta 11. 10. 2023 19:41

Zajímavý nápad, vyzkouším :)

mojetara přidal novou fotografii! 11. 10. 2016 18:52

Články s tímto receptem

Hodnocení 5×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

5 foto Hodnocení 2×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Přečtěte si

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 32×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů: Marinujte ho dva dny a vařte pomalu, projeví se to na jedinečné chuti

Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha Hodnocení 2×

Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Victoria sponge cake aneb Jednoduchý piškotový dort s jahodami: Doplněný šlehačkou je dokonalý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vaříme podle ČSN: Výbornou uherskou pěnu můžete namazat na veku i okurku a hodí se i naplnění vajíček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Ivca14 před 7 minutami

Staročeské plátky podlévané pivem

Ivca14 před 8 minutami

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Pavluska75 před 13 minutami

Salát z pečené červené řepy a cibule

Jana.Vernerova před 50 minutami

Špenátová polévka II.

Kajkajak před 2 hodinami

Žampionové placičky s nivou

Panova před 3 hodinami

Tříbarevná buchta (Ala)

Evculina84 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Kometka35 před 5 hodinami

Knedlíky z tvarohového těsta

janatka před 5 hodinami

Rychlá jemná pórková pomazánka Videorecept

Rychlá jemná pórková pomazánka

janatka před 5 hodinami

Tématické fráze:
divoký salat, thajsky salat, recepty z thajské okurky, thajske okurky, thajsky salát recept, thajské okurky-recept, okurkovy salat s chilli, recept na thajsky salát, salát divoký, divoky okurek, thajske salaty, recept thajsky salát, okurkovy sal

Suroviny:
okurka salátová, cibule červená, arašídy, sůl, cukr, voda, omáčka chilli sladká, ocet jablečný

Naposledy jste si prohlédli

Závitky z králíka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

klukodvody 110 min

Těstoviny s omáčkou Alfredo (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vegan_fish

České housky-rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 130 min

Pizza z české cmundérie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kuřecí stehna v paprikové omáčce s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Thajský divoký okurkový salát

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 5× Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

5 foto Hodnocení 2× Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 5×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

5 foto Hodnocení 2×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha