Česnekové „halušky“ s uzeným masem a cibulovým zelím
Bramborové halušky s vůní česneku jsou sytým a levným jídlem z dostupných surovin. Doplňte je o kousek smažené slaniny, restovanou cibulku a kysané zelí a získáte výborný a rychlý oběd pro celou rodinu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 337 kJ / 1 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,78 g |
| Tuky | 38,69 g |
| Vláknina | 25,82 g |
| Cholesterol | 614 mg |
| Sodík | 1,95 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 199,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Po chvíli z nich vymačkáme přebytečnou vodu.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme.
Krok 3: K bramborám přidáme česnek, sůl, pepř, vejce a mouku. Promícháme na lehce tužší těsto.
Krok 4: Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu.
Krok 5: Těsto protlačujeme přes haluškovač (nebo odkrajujeme lžičkou) přímo do vody.
Krok 6: Halušky vaříme, dokud nevyplavou na hladinu, poté je scedíme a krátce propláchneme studenou vodou.
Krok 7: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
Krok 8: Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a maso a opečeme dozlatova.
Krok 9: Kysané zelí podle potřeby překrájíme a přidáme do pánve. Společně opékáme asi 3–5 minut.
Krok 10: Přidáme halušky, promícháme a krátce prohřejeme.
Krok 11: Dochutíme podle chuti a podáváme. Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem.
Zveřejněno 5. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekové „halušky“ s uzeným masem a cibulovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LVKr
Moje poznámka
Česnekové „halušky“ s uzeným masem a cibulovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LVKr
Nejnovější recepty
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 9 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 11 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 12 hodinami
Roláda s jablíčky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 3 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 4 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 4 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 4 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 4 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 5 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 5 hodinami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 6 hodinami
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 7 hodinami
Tématické fráze:
halušky se zelím,
halužky,
halušky se zelím a uzeným masem,
halušky se zelím a uzeným masem zapečené v troubě,
recept halušky se zelím,
střapace s uzenym,
haluzky se zelim a uzeným masem,
nokrlata,
recept uzeného masa,
haluzky s uzenym,
halusky se zelim a uzenym,
testo na haluzky z brambor,
halušky s uzenym a sýrem,
halužky ze zelím a uzeným masem,
haluzky brambor,
halužky se zelím recept,
halušky na jiný způsob,
recept se zelím,
maso se zelím recept,
maso se zelím recept
Suroviny:
brambory,
česnek,
vejce,
mouka polohrubá,
krkovice uzená,
zelí kysané,
cibule,
sádlo,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)
do halušek dát česnek to udělá barbar a né kuchař.
A to jsem Čech
Tak že