Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 145 kJ / 2 664 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,56 g |
Tuky | 98,00 g |
Vláknina | 18,91 g |
Cholesterol | 1,31 g |
Sodík | 760 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 298,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky, cukr, vodu a olej ušleháme do pěny. Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 2: Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct. Upečené těsto se začne odchlipovat od okrajů pekáče, necháme ho vychladnout.
Krok 3: Krém č. 1: V oslazeném mléce, dle vlastní chuti, uvaříme hustý pudinK. Poté necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj vaječný koňak, vhodíme jedno celé máslo a vyšleháme hladký krém. Necháme ho chvilku vychladnout a pak krém navrstvíme na upečené těsto a dáme vychladit do ledničky.
Krok 4: Krém č. 2: Ušleháme si smetanu na šlehání se 2 ztužovači šlehačky a pak po lžících přimícháme zakysanou smetanu a dle chuti přidáme moučkový cukr.
Krok 5: Šlehačkový krém navrstvíme na krém pudinkový a můžeme posypat například grankem. Vrátíme zpět do lednice a necháme úplně zatuhnout.
Zveřejněno 1. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové řezy s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/El2K
Moje poznámka
Krémové řezy s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/El2K
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 20 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 21 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 23 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 6 minutami
Výborné lasagne
Hansenka před 11 minutami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 42 minutami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 57 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 1 hodinou
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 2 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Jahodové poháry
Nickusek před 3 hodinami
Sušená rajčata v olejové lázni
jana71 před 3 hodinami
Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny
Honza1351 před 3 hodinami
Tématické fráze:
řezy z vaječného koňaku,
krém z vaječného konaku,
moucnik s vajecnym konakem,
vaječný koňak recept,
řez s vaječnym konakem,
cukroví s vaječným koňakem,
moučníky s vaječným koňakem,
buchta s vaječným konakem,
výborné krémové řezy,
vaječný řez,
řezy s vaječným krémem,
krémové moučníky,
řezy s krémem z vaječného konaku,
recepty s vaječným koňakem,
konakové řezy,
kremovy slehackovy rez,
vaječný sen,
krémový řez,
šlehačka s vaječným koňakem,
moucnik s vajecnym konakem recept
Suroviny:
vejce,
cukr,
voda,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
koňak vaječný,
šlehačka ke šlehání,
smetana zakysaná
Komentáře (8)