Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pleteme vánočku jednoduše - pro začátečníky

Štědrý den nelze začít jinak než sladkou snídaní s nadýchanou vánočkou. Vánoce bez ní si snad nikdo neumí představit, neboť je královnou vánočního pečení. Vyzkoušejte ji tento rok připravit doma s rodinou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 45 min 90 minut kynutí těsta

85 min (40 min příprava + 45 min tepelná úprava, 90 minut kynutí těsta)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 175 kJ /
3 866 kcal
Bílkoviny95,40 g
Tuky130,74 g
Vláknina28,20 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 1,81 g
Sůl4,43 g
Sacharidy562,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, lžičky cukru a vlažného mléka připravíme kvásek. Krok 2: Do jedné mísy dáme sypké suroviny a přidáme hotový kvásek. Krok 3: Přidáme další suroviny a dobře prohněteme těsto, které necháme cca 60 minut kynout v míse, kterou přikryjeme utěrkou. Krok 4: Po hodině těsto jemně propracujeme a rozdělíme na pět dílů. Vyválíme stejně dlouhé válečky. Z prvních tří začneme plést - první patro pleteme podobně, jako cop ze tří pramenů. Krok 5: Druhé dva válečky pleteme klasicky přes sebe. Spodní patro ze třech copů potřeme vejcem a navrch posadíme druhé patro. Krok 6: Vánočku dáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě cca 30 minut kynout na plechu. Poté ji potřeme vejcem a posypeme mandlemi. Krok 7: Pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C cca 20-25 minut. Pak dopékáme na 160 °C ještě cca 20 minut. Aby se vánočka nespálila, můžeme ji přikrýt alobalem.

TIP: Co dělat, aby se vánočka nerozjela

Zveřejněno 26. 12. 2016

Poznámka autorky Ivace64

V pekárně necháme propracovat těsto na program kynutí cca na 2 hodiny. Přes měsíc jsem polemizovala s myšlenkou, udělat si vánočku sama, když už jsem zvládla kynutou štolu a tak jsem ji zkusila z 5 copů, tři + dva..

Recept je podle časopisu Aha pro ženy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pleteme vánočku jednoduše - pro začátečníky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6pmL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pleteme vánočku jednoduše - pro začátečníky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6pmL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
jednoducha vanocka, jednoduché pletení vánočky, pletení vanocky.cz, pletení vánočky, vánočka pletení s návodem, jednoduchá vánočka recept, pletení vánočky z 5, pletení vánočky že 4 copů, vanočka pletení, pletení vánočky ze tří, jednoduchá a rychlá vánočka, jednoduché recepty pro začátečníky, jednoduchá a rychlá vánočka, jablečné šátečky, vanocka ze 4 copu, vánočka jednoduchá, pleteni spodniho copu vanocky, vánočka recept pletení, recept na pleteni vanocky, pleteni vanocky ze tri copu

Suroviny:
mouka hladká, cukr, žloutek, máslo, sůl, cukr vanilinový, kůra citronová, rozinky, mléko, voda, droždí čerstvé, vejce, mandle sekané

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu