Nádivka s baby špenátem na všední i sváteční dny

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Ostatní 1 názor

Suroviny

600 g uzeného bůčku
5 vajec
10 ks rohlíků (spíše už gumových)
400 ml vývaru z masa (může být i mléko)
2 hrsti baby špenátu
4 stroužky česneku
muškátový květ na ochucení
100 g másla
strouhanka na pekáček
4 žampiony
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Uzený bůček uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky.
    Rohlíky nakrájíme také na kostičky, v hluboké pánvi je nasucho orestujeme, zalijeme vývarem a promícháme.
    Žampiony nakrájíme, orestujeme na másle a přidáme do pánve s rohlíky.

  2. Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzduch na 160°C).
    Špenátové listy zbavíme stonků, omyjeme, spaříme a pokrájíme nadrobno.
    Vejce rozklepeme, žloutky přidáme do pánve a z bílků ušleháme tuhý sníh.
    K surovinám, které máme už v pánvi, přidáme ještě špenát, prolisovaný česnek, dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a vše dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.

  3. Nádivku dáme do pekáčku, vymazaného máslem a vysypaného strouhankou.
    Pekáček dáme do předem vyhřáté trouby a nádivku pečeme cca 20 - 25 minut. Bude hotová, až bude mít povrch zlatavou barvu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nádivka s baby špenátem na všední i sváteční dny

Tématické fráze: nádivka se špenátem nádivka do tortily velikonoční nádivka se špenátem a uzeným masem nádivka z rohlíků a špenátem velikonoční baba s uzenym a klobasou nádivka s kuřecím masem a špenátem recepty pro vsedni den nádivka na panvi