Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 978 kJ / 9 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,60 g |
| Tuky | 486,37 g |
| Vláknina | 25,16 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 2,34 g |
| Sůl | 5,06 g |
| Sacharidy | 922,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme těsto. Do mísy dáme obě mouky, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Když kvásek vzejde, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme kynout asi hodinu.
Krok 2: Uvaříme pudink z 1/2 l mléka a dvou vanilkových pudinkových prášků, bude to rychle houstnout, takže dobře míchat. Uvařený pudink přendáme do mísy a ihned zakryjeme folií, aby se nám nevytvořil škraloup. Dáme vychladit.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme koláč. Necháme cca 10 min kynout.
Krok 4: Ze sádla, skořicového cukru a mouky vytvoříme drobenku.
Krok 5: Koláče potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě na 180° asi 25 - 30 min. Necháme zchladnout.
Krok 6: Připravíme krém. Máslo dobře vyšleháme s cukrem, po malých kouskách přidáváme pudink a nakonec všleháme tvaroh a vaječný likér.
Krok 7: Vychladlý koláč rozpůlíme a namažeme krémem. Necháme odležet.
Zveřejněno 18. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Můj první pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WAVW
Moje poznámka
Můj první pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WAVW
Nejnovější recepty
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 8 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
Přidáno před 8 hodinami
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Losos se sezamovým semínkem pečený v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 7 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 8 hodinami
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 10 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 10 hodinami
Francouzské brambory
poirotka před 11 hodinami
Chocolate Fondant
HelenaSenfeldova před 11 hodinami
Cibulačka s krupicovou jíškou
Kajkajak před 12 hodinami
Hradní jídlo
Plocek před 12 hodinami
Mleté uzené válečky
Panova před 13 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší pražský koláč,
pražský koláč recept,
prazsky kolac,
nejlepší pražský koláče,
plněný pražský koláč,
koláče recepty,
pražský koláč videorecept,
prazsky kolac vajecny,
recepty pražský koláč,
koláč recept,
nejlepší pražské koláče,
pražské koláče,
pražský koláč s pudinkovým krémem,
top recepty prazsky kolac,
pražský koláč Majolka®,
top recepty pražské na koláče,
recept na pražský koláč,
pražský plněný koláč,
pražský koláč z Majolky®,
pražsky kolač bez Majolky®
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
majolka,
droždí,
cukr,
mléko,
sůl,
vejce,
sádlo,
cukr skořice,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
pudink vanilkový,
mléko,
likér vaječný,
tvaroh měkký
Komentáře (2)