Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 555 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,00 g |
| Tuky | 2,21 g |
| Vláknina | 24,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 493 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 59,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí nakrouháme najemno, oloupanou řepu nastrouháme nahrubo. Obojí dáme do mísy, přidáme křen a sůl. Pořádně promačkáme a necháme chvilku odpočinout, po chvilce opět promačkáme a to opakujeme do té doby, než zelenina pustí šťávu.
Krok 2: Zeleninu postupně vkládáme do kvašáku a vždy rukou upěchujeme, zelenina musí být celá ponořená ve šťávě. Zatížíme a necháme při pokojové teplotě 5 - 7 dní kvasit.
Krok 3: Zkvašenou zeleninu přendáme do sklenic a uložíme do lednice, kde vydrží několik týdnů.
Zveřejněno 24. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pickles s červenou řepou a křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxwX
Moje poznámka
Pickles s červenou řepou a křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxwX
Nejnovější recepty
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 1 hodinou
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Přidáno před 2 hodinami
Špízy se sýrem v šunce a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Letní vaječná tlačenka
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatové chutney
BlaV. před 2 minutami
Švestkový kompot
Backurka před 49 minutami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 3 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 4 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 4 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 5 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 5 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 5 hodinami
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
Jitka29 před 5 hodinami
Tématické fráze:
kvašená červena řepa s křenem,
pickles recepty,
pickles recept,
recept na pickles,
zelí s červenou řepou a křenem,
recepty na pickles,
kvašák na pickles,
kvašené zelí s červenou řepou,
kvasena cervena repa,
pickles,
pikles z červené řepy,
kvašené zelí s řepou,
kvašená červená řepa recepty,
picles z červené řepy,
kvasak recept,
kvašený salát z červené řepy,
kvašené zelí s křenem,
kvašena řepa s křenem,
recept pickles,
pikles recepty
Suroviny:
zelí bílé,
řepa červená,
křen,
Komentáře (10)