Postup přípravy
Krok 1: Odblaníme, naklepeme a naporcujeme maso na kostky a naložíme aspoň na 2 hodiny do marinády z uvedených surovin, nejlépe přes noc.
Krok 2: Maso vyjmeme z marinády a osolíme. Dále nakrájíme cibuli, papriku a slaninu. Na střídačku napichujeme na špejle.
Krok 3: Špízy opečeme zprudka na pánvi, aby se maso zatáhlo a přendáme do pekáčku. Podlijeme vodou a maso potřeme zbytkem marinády.
Krok 4: Pečeme na 180-200°C, občas přeléváme výpekem a otáčíme. Pečeme, dokud není maso měkké.
Krok 5: Po upečení vyndáme špízy a výpek přelijeme do hrnce nebo necháme v pekáči a přidáme šípkovou marmeládu. Vaříme na sporáku, dokud omáčka nezhoustne. Pokud máme omáčku moc hustou, přidáme vodu (víno). Dochutíme.
Podáváme s vařeným nebo opečeným bramborem.
Podáváme s vařeným nebo opečeným bramborem.
Zveřejněno 23. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí špízy se šípkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EgpW
Moje poznámka
Kančí špízy se šípkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EgpW
Nejnovější recepty
Galetky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 5 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 10 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 10 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
wimra před 24 minutami
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
wimra před 39 minutami
Koňakové řezy s mascarpone krémem
Jana B. před 52 minutami
Domácí rizoto
pazderka83 před 3 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
medlovice před 3 hodinami
Bábovka Ing. Petr
horakova654 před 3 hodinami
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
Vanish před 3 hodinami
Rajská polévka s bazalkou...
Kajkajak před 4 hodinami
Těstoviny s brokolicí
Blazenka před 4 hodinami
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
dahoonve před 6 hodinami
Tématické fráze:
marináda na kančí maso,
kančí špízy,
špízy z divočáka,
špíz z divočáka,
kanci špíz,
špíz z z divočáka,
kančí plec recepty,
špízy s pepřovou omáčkou,
šípková omáčka s bramborov,
šípková omáčka s s bramborem,
maso s šípkovou s omáčkou a opečeným bramborem,
kanci s pepřová omáčka,
plecké z divočáka špíz,
kančí se šípkovou omáčkou,
recepty na kančí maso,
kančí maso recepty,
kančí se šípkovou marináda,
recepty kančí špízy,
kanci ba cervenem vine,
špízy z kančí plece
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
paprika čerstvá červená,
slanina,
sůl,
pepř,
koření,
marmeláda šípková,
olej,
víno červené,
jalovec,
pepř,
bobkový list,
Komentáře (4)