Paprikový kuskus

Name: Paprikový kuskus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 větší cibule; 1 mrkev; 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky); cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti); 3 lžičky mleté sladké papriky; sůl; olej; 2 hrnky uvařeného kuskusu; 1 dl horkého vývaru nebo vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janapelka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

2 2 větší cibule

1 1 mrkev

1/2 hrnku 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky)

cca 30 - 50 g cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti)

3 lžičky 3 lžičky mleté sladké papriky

sůl

olej

2 hrnky 2 hrnky uvařeného kuskusu

1 dl 1 dl horkého vývaru nebo vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 923 kJ / 1 416 kcal
Bílkoviny	60,46 g
Tuky	7,87 g
Vláknina	15,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	270,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla. Krok 2: Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy". Krok 3: Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla.
Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy".
Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

TIP: Jak správně připravit kuskus - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2017

Poznámka autorky janapelka

TIP : Místo kuskusu můžeme použít bulgur.

Pokud máte rádi ostřejší chutě, část sladké papriky nahraďte paprikou pálivou.http://www.Zdravi3v1.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kyslikovic

Kuskus s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Houbový kuskus Videorecept

Houbový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Nelca777 90 min

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Zobrazit více

Jahodovo - bezinkový nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 5 min

Jablečná buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 45 min

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Dušená mrkev s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janapelka 40 min

Sekaná z čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 40 min

Jáhlové kuličky s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janapelka 10 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Kuskus

Brokolice
Dýně
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Vaření
Dušení
Restování

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Náhodný recept

Lilek a cuketa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno před 24 minutami

Cuketová pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno před 3 hodinami

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 6 hodinami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno před 15 hodinami

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

janapelka 21. 10. 2017 18:07

Je to dobré a rychlé

jemmy 21. 10. 2017 17:51

To muze byt moc dobre

janapelka přidala novou fotografii! 21. 10. 2017 13:51

Přečtěte si

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti Hodnocení 72×

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti

Jak péct bublaninu s drobenkou? Aby byla vláčná a jemná uvnitř, křupavá a zlatavá na povrchu, potřebuje správnou teplotu trouby

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Těhotnej kuchař poradil, jak na dokonalá pečená žebra z horkovzdušné fritézy: Kouzlo je v marinování i délce pečení

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů Hodnocení 4×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa Hodnocení 149×

Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa

Bratislavské rolované plecko podle Pepy Nemravy: Šťavnaté maso se zeleninou připravíte snadno a pochutná si každý

Victoria sponge cake aneb Jednoduchý piškotový dort s jahodami: Doplněný šlehačkou je dokonalý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

TH před 23 minutami

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Markeeta před 39 minutami

Česneková krémová polévka

AnetaHrda před 1 hodinou

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

trepka před 6 hodinami

Kuřecí játra na paprikách

Walina1301@gmail.com před 7 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

y.klimova před 13 hodinami

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Alzbetina Prk. před 15 hodinami

Zapečený špenát

chocho před 16 hodinami

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 17 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 17 hodinami

Tématické fráze:
kuskus paprika brokolice, co s uvařeným kuskusem, brokolice s houbami a paprikami, kuskus s houbami a paprikami recept, kuskus recepty paprika, brokolice mrkev paprika kuskus

Suroviny:
cibule, mrkev, brokolice, dýně, paprika sušená sladká, sůl, olej, kuskus, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Bílkovo-kávové zákusky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 35 min

Paprikový kuskus

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janapelka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno