Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Guláš" z grilu (v lorně)

Name: "Guláš" z grilu (v lorně)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg libovějšího bůčku; 0,6 kg hovězí kýty; 8 cibulí; mletá sladká paprika; mletá pálivá paprika; mletý pepř; mletý bobkový list; špetka mletého nového koření; drcený kmín; (nebo oblíbená papriková směs koření); sůl; sádlo; olej; silný hovězí vývar na podlití

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

cathleen

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 096 kJ / 5 759 kcal
Bílkoviny	359,14 g
Tuky	454,64 g
Vláknina	33,60 g
Cholesterol	972 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	2,10 g
Sacharidy	50,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, promasírujeme s olejem a v uzavřené krabičce uložíme do druhého dne do lednice. Krok 2: Nakrájíme i bůček na velké kostky a ve velké míse promícháme s masem hovězím, solí, kořením a rozčtvrcenými cibulemi. Krok 3: Lornu dobře vymažeme sádlem, urovnáme do ní okořeněné maso, do mezer pozastrkáváme cibuli, podlijeme vývarem, uzavřeme a dáme grilovat do rozehřátého krbu.
Občas promíchneme, popř. podlijme vývarem.

Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, promasírujeme s olejem a v uzavřené krabičce uložíme do druhého dne do lednice.
Nakrájíme i bůček na velké kostky a ve velké míse promícháme s masem hovězím, solí, kořením a rozčtvrcenými cibulemi.
Lornu dobře vymažeme sádlem, urovnáme do ní okořeněné maso, do mezer pozastrkáváme cibuli, podlijeme vývarem, uzavřeme a dáme grilovat do rozehřátého krbu.
Občas promíchneme, popř. podlijme vývarem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2017

Poznámka autorky cathleen

Pod nauzeně voňavým masem zůstane minimum šťávy, cibule zůstanou pevné, nerozpadají se - naši hosté je pojídali jako jednohubky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

"Guláš" z grilu (v lorně)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEOR

Vepřové koleno v lorně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Vepřové maso v lorně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 85 min

Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Kuřecí křídla s bramborami a zeleninou v lorně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Krkovice na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

clupmi 35 min

Šneky na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aanicka 40 min

Zobrazit více

Ovocné péřové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 45 min

Angreštová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 50 min

Meruňková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Babiččina koprová omáčka Videorecept

Babiččina koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 35 min

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Hovězí maso
Grilování
Maso

Večeře
Grilování a BBQ
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Grilování
Marinování

Moje poznámka

"Guláš" z grilu (v lorně)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEOR

Náhodný recept

Rychlá sobota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové smaženky

Přidáno před 36 minutami

Smažená zmrzlina

Přidáno před 1 hodinou

Pečené vepřové kolínko

Přidáno před 4 hodinami

Krémová koprovka s čerstvým koprem

Přidáno před 5 hodinami

Angreštová polévka

Přidáno před 5 hodinami

Clafoutis s angreštem a malinami

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

cathleen přidala nové fotografie! 1. 11. 2017 14:40

Články s tímto receptem

Hodnocení 123×
Guláš má hořkou příchuť? Poradíme vám několik jednoduchých způsobů, jak jídlo zachránit

Hodnocení 52×
Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování Hodnocení 52×

Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování

Guláš má hořkou příchuť? Poradíme vám několik jednoduchých způsobů, jak jídlo zachránit Hodnocení 123×

Guláš má hořkou příchuť? Poradíme vám několik jednoduchých způsobů, jak jídlo zachránit

Tohle drobné ovoce strčí jahody i borůvky do kapsy. Přesto ho většina zahrádkářů ignoruje

Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení

Tento čokoládový dort si zamilujete: Nepotřebuje složité zdobení a chutná jako z luxusní cukrárny

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta

wendybob před 26 minutami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

zdenek.otrusina před 1 hodinou

Knedlík rychlý z mikrovlnky

xjanax před 1 hodinou

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

MirekFM před 1 hodinou

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

ZboSy před 1 hodinou

Bublanina

OlivieOliva před 1 hodinou

Krůtí ondráš

[email protected] před 2 hodinami

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

AnulkaB před 4 hodinami

Brusinky z rybízu Videorecept

Brusinky z rybízu

chocho před 4 hodinami

Jihočeská kudlaná

Khaled před 4 hodinami

Tématické fráze:
guláš na grilu, gulas v lorne, lorna recept, lorna recepty, guláš z lorny, grilování v lorně recepty, hovezi gulas v lorne, recept guláš v lorně, vepřový guláš v lorně, lorna na maso, guláš na gril, gulš z lorbny, hovězí guláš na na grilu, guláš na lorně, gril recept, recept na guláš, hovězí maso v lorně, gulas v krabicce, hovezi gulas z lorny, lorna guláš

Suroviny:
bůček, kýta hovězí, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pepř mletý, bobkový list mletý, koření nové koření mleté, kmín drcený, sůl, sádlo, olej, vývar hovězí

]

"Guláš" z grilu (v lorně)

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 123× Guláš má hořkou příchuť? Poradíme vám několik jednoduchých způsobů, jak jídlo zachránit

Hodnocení 52× Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 123×
Guláš má hořkou příchuť? Poradíme vám několik jednoduchých způsobů, jak jídlo zachránit

Hodnocení 52×
Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování

Video
Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení