Tmavé pečivo se semínky

cathleen

16 názorů

2. 7. 2009 07:50

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 521 kJ / 2 515 kcal
Bílkoviny	70,93 g
Tuky	40,74 g
Vláknina	27,13 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	6,92 g
Sůl	17,25 g
Sacharidy	452,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto necháme udělat a vykynout v pekárně (program Těsto), pak propracujeme, nakrájíme na dílky a uděláme bagety, bulky nebo rohlíky. Ještě během vyvalování je podsypeme semínky (sezamová a lněná), aby se zapracovaly do povrchu těsta.
Necháme vykynout na plechu, potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka autorky receptu

Pečivo je lehounké, na řezu tmavé díky Meltě a hezky pórovité.

http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chléb tmavý se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda

Tmavé makové kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

" Dosypávané " tmavé hamburgrové žemle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Danca

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

Janet

11. 11. 2013 13:18

cathleen: děkuji moc

cathleen

9. 11. 2013 22:05

Janet:

nejsi za hloupou, proc? Ano, je to melta - kava, jemne (nevtirave) pecivo navoni a hlavne - da mu dost tmavou barvu

Janet

9. 11. 2013 20:46

Hezký den, budu asi za hloupou, ale meltu znám jako kávu?Je to to samé nebo je něco jiného v oboru pekařiny?

děkuji

Irule

23. 4. 2013 14:08

ty vypadají taky skvěle

dexulka

23. 4. 2013 13:10

cathleen:Tak to moc děkuju,od někoho takového si toho opravdu velice cením

cathleen

23. 4. 2013 12:32

dexulka:

jen v dobrým a jako pochvalu

Vaří a peče se velice dobře, když ti to domácí jedlíci pochválí, viď? Přeju ti, ať se ti dál tak daří a pořád tě to tak baví

dexulka

23. 4. 2013 12:28

cathleen:Jejda

tak to nevím,jak si to mám přebrat

Recepty se mi líbí a věřím jim,tak zkouším,co mě láká a baví mě to

A hlavně to ocení mí dva jedlíci a to je to hlavní

cathleen

23. 4. 2013 10:35

dexulka:

děkuju!!! Ty jsi taková moje "dvorní" pekařka, viď?

dexulka

22. 4. 2013 14:22

Tak jsem konečně sehnala meltu,abych se mohla pustit do těchto baget a myslím,že se povedlo

Přidala jsem semínka i do těsta,máme je tak radši a nepadají

Bagetky jsou nadýchané a lehce voní meltou.Jen jsem čekala,že těsto více obarví,ale to ničemu nevadí

Posílám foto i bod a určitě zopakuji

maris

2. 7. 2009 09:21

cathleen, Ty mě vážně donutíš si koupit ty plechy na bagety, i když vážně pochybuji, že by se mi povedly tak jako Tobě. Tak Ti ale posílám bodík

suzanna

2. 7. 2009 09:14

Cathleen, bagety vypadaji naprosto uzasne

Souhlasim s Vybusnou....v tomhle jsi naprosta jednicka

klobouk dolu

cathleen

2. 7. 2009 09:07

Ano, vařím si jí trochu víc a uchovávám zcezenou ve sklenici v lednici pro další pečení. Nádherně těsto barví a je po ní i mírně nasládlé, jako třeba to na slunečnicový chleba.

Gabina

2. 7. 2009 09:05

Cathleen, jen pro ujasnění, ta melta se dává tekutá, čili uvařená

magdalenka

2. 7. 2009 08:59

Nádhera! Ja som netušila, že takéto plechy vôbec existujú. Čo všetko sa tu nedozviem...

cathleen

2. 7. 2009 08:24

Děkuju za pochvalu, pečka je moje vášeň. Jíst se musí naštěstí každž den a moji "pokusní králíci" - manžel a syn jsou ochotní sníst i ty méně podařené výrobky. Tímto i jim veřejně děkuji

1 2 Další