Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté kokosové rohlíčky

Kynuté rohlíčky s příchutí kokosu v sobě ukrývají kokosové mléko, strouhaný kokos i kokosovou mouku. Při pečení provoní celý dům a jejich křehká chuť výborně doplní vaši odpolední kávu nebo posezení s přáteli.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

32 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 319 kJ /
3 900 kcal
Bílkoviny65,20 g
Tuky232,71 g
Vláknina29,70 g
Cholesterol 940 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy371,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme prosátou mouku a doprostřed uděláme důlek, kam rozdrobíme droždí. Na droždí dáme špetku cukru a pár lžic vlažného kokosového mléka (odebereme z celkové receptury). Vidličkou rozmícháme a vytvoříme hladkou kašičku. Necháme v teple vzejít kvásek asi 20 minut. Krok 2: K vzešlému kvásku přidáme ostatní suroviny na těsto a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 4 díly. Každý díl vyválíme dokulata, potřeme změklým máslem a jemně posypeme kokosem. Pokapeme medem dle chuti. Krok 4: Kruhy rozdělíme na 8 stejně velkých dílků. Rohy každého dílku přehneme dovnitř a stočíme. Krok 5: Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě zhruba 15 minut nakynout. Nakynuté rohlíčky potřeme rozšlehaným vajíčkem s troškou vody. Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova, asi 20 minut. Upečené rohlíčky ještě vlažné pocukrujeme.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Zveřejněno 29. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté kokosové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LOzj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté kokosové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LOzj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kokosove kynute rohliky, kynuté rohlíčky, recepty z kokosové mouky, kokosové rohlíčky, rohlíky z kokosové z hladké mouky, kynuté rohlíčky s povidly, kynuté rohlíky, nejlepsi recepty na kynute rohlicky s jablky, kynutý kokosoví rohlíčky, kynuté kokosové rohlíky, kynute z kokosove mouky, kokosova mouka drozdi, rohlicky z testa rozdrobene drozdi

Suroviny:
mouka polohrubá, moučka kokosová, sůl, cukr, kůra citronová, med, máslo, mléko kokosové, vejce, žloutek, droždí čerstvé, kokos, máslo, med, cukr moučkový, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu