Bylinkové kuře s uzeným masem na smetaně

Name: Bylinkové kuře s uzeným masem na smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4-5
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuře (naporcované) nebo 4 stehna...; 250 g uzeného plecka, krkovičky nebo boku...; sůl; 250 ml smetany ke šlehání; 1-2 lžičky solamylu; tymián dle chuti, nejlépe čerstvý; rozmarýn dle chuti, nejlépe čerstvý; 1 cibule - větší; 2 stroužky česneku; máslo - ořech

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Bylinkové kuře s uzeným masem na smetaně

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 201 kJ / 1 243 kcal
Bílkoviny	57,57 g
Tuky	101,22 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	370 mg
Sodík	219 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	24,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekáče dáme pokrájenou cibuli a nasekaný česnek, přidáme bylinky, máslo a pokrájené uzené maso. Na to rozložíme porce osoleného kuřete a vložíme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů, za občasného podlití a přelití kuřete výpekem doměkka a dozlatova. Krok 2: Pak si vyndáme maso stranou (udržujeme v teple), do výpeku nalijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali solamyl a necháme vše v pekáči krátce provařit. Krok 3: Kuře podáváme s bramborem, bramborovou kaší, bramborovým knedlíkem nebo noky, které přelijeme smetanovo-bylinkovou omáčkou.

Do pekáče dáme pokrájenou cibuli a nasekaný česnek, přidáme bylinky, máslo a pokrájené uzené maso. Na to rozložíme porce osoleného kuřete a vložíme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů, za občasného podlití a přelití kuřete výpekem doměkka a dozlatova.
Pak si vyndáme maso stranou (udržujeme v teple), do výpeku nalijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali solamyl a necháme vše v pekáči krátce provařit.
Kuře podáváme s bramborem, bramborovou kaší, bramborovým knedlíkem nebo noky, které přelijeme smetanovo-bylinkovou omáčkou.

TIP: Jak vyrobit bylinkové máslo?

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2018

Poznámka autora recepty73

Pro někoho kombinace chutí možná neobvyklá, leč velmi, velmi jedlá :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinkové kuře s uzeným masem na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MP35

Kuře na smetaně Videorecept

Kuře na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Monika B. 50 min

Kuře na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 60 min

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

Kuře na paprice se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

annveros 65 min

Kuře na smetaně s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pamelka 15 min

Kuře na smetaně (svíčková)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jan.alois 60 min

Kuře v pórkové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kokronilla

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek Videorecept

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Vaření
Pečení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Bylinkové kuře s uzeným masem na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MP35

Náhodný recept

Kolečko nugátové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Makynhka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohovo-mrkvový koláč

Přidáno před 16 minutami

Kapustový dort

Přidáno před 1 hodinou

Palačinky s houbami

Přidáno před 2 hodinami

Houby na smetaně s vepřovým masem

Přidáno před 17 hodinami

Hřiby ve vlastní šťávě

Přidáno před 19 hodinami

Zapečené tacos

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 21. 2. 2018 10:47

No já si dovedu docela dobře představit, že strávníci dostanou dle chuti - někdo kuře s brkaší, někdo ty kousky uzeného s brknedlíkem.... jen bych asi vynechala ten Solamyl. Ale dala bych si

Moje děti to v době největší žravosti řešily tak, že když jsem uvařila tři jídla ať si dá každý na co má chuť tak si daly postupně všechna tři jídla...

recepty73 22. 2. 2018 08:30

Eja57: ...ten tam je jen na zahuštění smetanového sosu (dá se použít i jíška), aby se nemusel tolik redukovat, protože, každý si chce polít přílohu o trochu víc, tím voňavým smetanovým přelivem