Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 038 kJ / 2 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,67 g |
| Tuky | 156,50 g |
| Vláknina | 13,08 g |
| Cholesterol | 977 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 7,67 g |
| Sacharidy | 35,24 g |
Postup přípravy
Druhou cibuli pokrájíme na kolečka.
Na másle osmažíme zeleninu, osolíme, opepříme a necháme vystydnout. Krok 2: Vinnou klobásu vymáčkneme ze střívka, přidáme sekanou, vejce, osmaženou cibuli, papriku, česnek, nastrouhaný sýr, sůl, pepř. Vše dobře promícháme a ochutnáme.
Je-li potřeba, ještě dochutíme. Krok 3: Na potravinářskou folii navlhčenýma rukama nandáme sekanou a uplácáme asi 1 cm silnou placku.
Poklademe plátky sýra, vychladlou náplní a pomocí folie opatrně smotáme. Krok 4: Nakonec překulíme na plech s pečícím papírem, pokladeným kolečky cibule a uzavřeme tak, že papír několikrát přehneme na stranách, podlijeme trochou vody a uzavřeme i nahoře.
Pečeme prvních 15 min. na 250 C°, pak stáhneme teplotu na 100 C° a ještě tak 1.5 hod. pečeme.
Čas je jen přibližný, je třeba kontrolovat. Krok 5: Když je sekaná již téměř hotová, otevřeme papír nad sekanou a necháme ještě chvíli péct na barvu.
Jako příloha může být bramborový salát nebo jakákoliv úprava brambor.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJ6O
Moje poznámka
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJ6O
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 22 minutami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 24 minutami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 2 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 3 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 3 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 13 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 15 hodinami
Tématické fráze:
vinna klobása se zeleninou,
sekaná roláda,
sekaná plněná vinnou klobásou,
vinné klobásy na jedné pánvi,
sekaná ve střívku,
recept na vinnou klobásu,
zelenina recepty,
recepty s vinnou klobasou,
rolada ze sekane recepty,
recepty z vinné klobásy,
roláda ze sekané,
veprova rolada s vinnou klobasou,
nádivka z vinné klobásy,
recept na upravu vinne klobasy,
vinné klobásy na jedné pánvy,
vinná klobása na zelenině,
vinná klobása na zelenině,
do sekané osmažená cibule?,
uprava sekane
Suroviny:
sekaná,
klobása vinná,
vejce,
paprika,
cibule,
česnek,
sýr nastrouhaný,
pepř,
sůl,
olej,
sýr,
směs zeleninová,
máslo,
cibule,
sůl,
pepř
Komentáře (4)