Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 038 kJ / 2 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,67 g |
| Tuky | 156,50 g |
| Vláknina | 13,08 g |
| Cholesterol | 977 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 7,67 g |
| Sacharidy | 35,24 g |
Postup přípravy
Druhou cibuli pokrájíme na kolečka.
Na másle osmažíme zeleninu, osolíme, opepříme a necháme vystydnout. Krok 2: Vinnou klobásu vymáčkneme ze střívka, přidáme sekanou, vejce, osmaženou cibuli, papriku, česnek, nastrouhaný sýr, sůl, pepř. Vše dobře promícháme a ochutnáme.
Je-li potřeba, ještě dochutíme. Krok 3: Na potravinářskou folii navlhčenýma rukama nandáme sekanou a uplácáme asi 1 cm silnou placku.
Poklademe plátky sýra, vychladlou náplní a pomocí folie opatrně smotáme. Krok 4: Nakonec překulíme na plech s pečícím papírem, pokladeným kolečky cibule a uzavřeme tak, že papír několikrát přehneme na stranách, podlijeme trochou vody a uzavřeme i nahoře.
Pečeme prvních 15 min. na 250 C°, pak stáhneme teplotu na 100 C° a ještě tak 1.5 hod. pečeme.
Čas je jen přibližný, je třeba kontrolovat. Krok 5: Když je sekaná již téměř hotová, otevřeme papír nad sekanou a necháme ještě chvíli péct na barvu.
Jako příloha může být bramborový salát nebo jakákoliv úprava brambor.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJ6O
Moje poznámka
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJ6O
Nejnovější recepty
Cuketová marmeláda
Přidáno před 3 hodinami
Selská polévka s kroupami
Přidáno před 5 hodinami
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 11 hodinami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29
Polévka s ratatouille
Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37
Maso na špejli
Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
k.trojancova před 9 minutami
Rychlá ořechová bábovka
MamaHana před 1 hodinou
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
MamaHana před 1 hodinou
Chutné vafle
Kubabuba14 před 1 hodinou
Sterilovaná rajčata na všechno
olivka před 2 hodinami
Hrníčková cuketová buchta
DitaB před 3 hodinami
Světlý korpus
Myroslava před 3 hodinami
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
RaeRea před 4 hodinami
Cuketové palačinky z kefíru
Bretik před 5 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
petrjkt před 5 hodinami
Tématické fráze:
vinna klobása se zeleninou,
sekaná roláda,
sekaná plněná vinnou klobásou,
vinné klobásy na jedné pánvi,
sekaná ve střívku,
recept na vinnou klobásu,
zelenina recepty,
recepty s vinnou klobasou,
rolada ze sekane recepty,
recepty z vinné klobásy,
roláda ze sekané,
veprova rolada s vinnou klobasou,
nádivka z vinné klobásy,
recept na upravu vinne klobasy,
vinné klobásy na jedné pánvy,
vinná klobása na zelenině,
vinná klobása na zelenině,
do sekané osmažená cibule?,
uprava sekane
Suroviny:
sekaná,
klobása vinná,
vejce,
paprika,
cibule,
česnek,
sýr nastrouhaný,
pepř,
sůl,
olej,
sýr,
směs zeleninová,
máslo,
cibule,
sůl,
pepř
Komentáře (4)