Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 038 kJ / 2 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,67 g |
| Tuky | 156,50 g |
| Vláknina | 13,08 g |
| Cholesterol | 977 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 7,67 g |
| Sacharidy | 35,24 g |
Postup přípravy
Druhou cibuli pokrájíme na kolečka.
Na másle osmažíme zeleninu, osolíme, opepříme a necháme vystydnout. Krok 2: Vinnou klobásu vymáčkneme ze střívka, přidáme sekanou, vejce, osmaženou cibuli, papriku, česnek, nastrouhaný sýr, sůl, pepř. Vše dobře promícháme a ochutnáme.
Je-li potřeba, ještě dochutíme. Krok 3: Na potravinářskou folii navlhčenýma rukama nandáme sekanou a uplácáme asi 1 cm silnou placku.
Poklademe plátky sýra, vychladlou náplní a pomocí folie opatrně smotáme. Krok 4: Nakonec překulíme na plech s pečícím papírem, pokladeným kolečky cibule a uzavřeme tak, že papír několikrát přehneme na stranách, podlijeme trochou vody a uzavřeme i nahoře.
Pečeme prvních 15 min. na 250 C°, pak stáhneme teplotu na 100 C° a ještě tak 1.5 hod. pečeme.
Čas je jen přibližný, je třeba kontrolovat. Krok 5: Když je sekaná již téměř hotová, otevřeme papír nad sekanou a necháme ještě chvíli péct na barvu.
Jako příloha může být bramborový salát nebo jakákoliv úprava brambor.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJ6O
Moje poznámka
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJ6O
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 17 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 18 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 20 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 21 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 12 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 12 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 15 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 15 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 19 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 21 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 21 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 22 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Tématické fráze:
vinna klobása se zeleninou,
sekaná roláda,
sekaná plněná vinnou klobásou,
vinné klobásy na jedné pánvi,
sekaná ve střívku,
recept na vinnou klobásu,
zelenina recepty,
recepty s vinnou klobasou,
rolada ze sekane recepty,
recepty z vinné klobásy,
roláda ze sekané,
veprova rolada s vinnou klobasou,
nádivka z vinné klobásy,
recept na upravu vinne klobasy,
vinné klobásy na jedné pánvy,
vinná klobása na zelenině,
vinná klobása na zelenině,
do sekané osmažená cibule?,
uprava sekane
Suroviny:
sekaná,
klobása vinná,
vejce,
paprika,
cibule,
česnek,
sýr nastrouhaný,
pepř,
sůl,
olej,
sýr,
směs zeleninová,
máslo,
cibule,
sůl,
pepř
Komentáře (4)