Domácí meruňkový džem Dr.Oetker

Name: Domácí meruňkový džem Dr.Oetker
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: Zhruba 4 sklenice
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vypeckovaných a umytých meruněk; 1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr.Oetker; 500 g cukru; 1 KL kyseliny citronové

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: Zhruba 4 sklenice

1 kg 1 kg vypeckovaných a umytých meruněk

1 balíček 1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr.Oetker

500 g 500 g cukru

1 KL 1 KL kyseliny citronové

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 380 kJ / 2 481 kcal
Bílkoviny	9,00 g
Tuky	1,00 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	600,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci rozmixujeme meruňky a přidáme kyselinu citronovou. Obsah sáčku Gelfix smícháme se 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Krok 2: Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Ve velkém hrnci rozmixujeme meruňky a přidáme kyselinu citronovou. Obsah sáčku Gelfix smícháme se 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme.
Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2018

Poznámka autorky MiskaM

http://www.oetker.cz/cz-cs/nase-recepty/r/merunkov...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí meruňkový džem Dr.Oetker

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vB3n

Meruňkový džem s rýmovníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Mrkvovo-meruňkový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Meruňkový džem s jablky a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta 50 min

Koblihy s meruňkovým džemem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Izabella929 50 min

Meruňkový džem z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Palačinky s meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 15 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 70 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Pro začátečníky
Džemy, marmelády a povidla

Letní recepty
Recepty pro děti
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Vaření
Česká kuchyně
Meruňky

Moje poznámka

Domácí meruňkový džem Dr.Oetker

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vB3n

Komentáře (7)

cathleen moderátorka 31. 8. 2021 06:40

Diskuze, která sklouzla do gramatické roviny a už se netýká přípravy receptu, je přesunutá sem https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=5078

Lenunka 1. 6. 2018 12:57

myslím, že tenhle recept je dost zbytečný, kdo si koupí ten Gelfix tak si přečte návod na pytlíku a nebude to hledat na internetu

hosta 31. 5. 2018 12:02

Opravdu gelfix i želírovací cukr? To slyším poprvé, znám to tak, že buď jedno nebo druhé

I v odkazu, který jsi dala, je pouze gelfix a cukr normální

Jinak jsi hezky překopírovala - v původním tvém textu i s jejich gramatickou chybou

Zobrazit starší odpověď

hosta 31. 5. 2018 13:27

MiskaM: nevím, koho myslíš tím "uživatelem", já bych se asi obávala, že to bude moc tuhé:- ale jak vidím, tak jsi ten cukr opravila na obyčejný. Tak teď nevím, jaký jsi vlastně použila

MiskaM 31. 5. 2018 15:27

hosta: tuhý to vůbec není

no psala jsem sice želírovací ale radši jsem dala klasickýho na ty dvě polévkové lžíce ale ten želírovací jsem dala do druhé části a nic tuhého není ba naopak je super