Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 253 kJ / 1 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,92 g |
| Tuky | 105,67 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 395 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,50 g |
| Sacharidy | 25,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme kmín. Přihodíme maso a zprudka necháme zatáhnout.
Krok 2: Přimícháme papriku, sůl, cibuli a podlijeme vývarem. Dusíme maso téměř do měkka. Mezitím nastrouháme celer na hrubo a zakápneme pár kapkami citronové šťávy. Cibuli nakrájíme na proužky.
Krok 3: Obojí přidáme k masu a malinko podlijeme vývarem (zelenina pustí vodu). Dusíme dalších cca 15-20 minut do změknutí cibule, ale nesmí se úplně rozvařit.
Krok 4: Občas směs promícháváme a podle potřeby podléváme. Nezahušťujeme, ale komu se bude zelí zdát řídké, zapráší směs před koncem lžící hladké mouky a chvíli povaří.
Krok 5: Nakonec vše dochutíme, můžeme jako klasické zelí trochou cukru a octu nebo jen pepřem. Záleží na chuti. Podáváme s chlebem, brambory nebo knedlíky.
Zveřejněno 12. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9w4J
Moje poznámka
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9w4J
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 3 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 17 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 21 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 19 minutami
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 1 hodinou
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 1 hodinou
Vánočka III
Marcela.Ma. před 3 hodinami
Kapří hranolky
loing před 12 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 12 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 12 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 12 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřová plec se zelím,
vepřová plec se zelím recepty,
vepřová plec na se zelím,
recepty z vepřové plece,
vepřová plec recepty,
cibulové zelí,
plec na zelí,
vepřové plecko recepty,
veprova plec na zeli,
plec na celeru,
vepřová krkovice s celerovým krémem,
vepřová plec,
plecko se zelím,
vepřové plecko na kmíně,
vepřová plec na zelím,
vepřová plec se zelim recept,
vepřové plecko na celeru,
vepřová plec kostky se zelím recepty,
plecko na zelí,
vepřové kostky na cibulkách
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
celer,
slanina uzená,
cibule sušená,
sádlo,
paprika,
šťáva citronová,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
pepř
Komentáře (2)