Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 253 kJ / 1 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,92 g |
| Tuky | 105,67 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 395 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,50 g |
| Sacharidy | 25,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme kmín. Přihodíme maso a zprudka necháme zatáhnout.
Krok 2: Přimícháme papriku, sůl, cibuli a podlijeme vývarem. Dusíme maso téměř do měkka. Mezitím nastrouháme celer na hrubo a zakápneme pár kapkami citronové šťávy. Cibuli nakrájíme na proužky.
Krok 3: Obojí přidáme k masu a malinko podlijeme vývarem (zelenina pustí vodu). Dusíme dalších cca 15-20 minut do změknutí cibule, ale nesmí se úplně rozvařit.
Krok 4: Občas směs promícháváme a podle potřeby podléváme. Nezahušťujeme, ale komu se bude zelí zdát řídké, zapráší směs před koncem lžící hladké mouky a chvíli povaří.
Krok 5: Nakonec vše dochutíme, můžeme jako klasické zelí trochou cukru a octu nebo jen pepřem. Záleží na chuti. Podáváme s chlebem, brambory nebo knedlíky.
Zveřejněno 12. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9w4J
Moje poznámka
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9w4J
Nejnovější recepty
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 3 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 10 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 4 minutami
Sýrová roláda
Fitulka před 6 minutami
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Fitulka před 7 minutami
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 2 hodinami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 2 hodinami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 9 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 12 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 12 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 12 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřová plec se zelím,
vepřová plec se zelím recepty,
vepřová plec na se zelím,
recepty z vepřové plece,
vepřová plec recepty,
cibulové zelí,
plec na zelí,
vepřové plecko recepty,
veprova plec na zeli,
plec na celeru,
vepřová krkovice s celerovým krémem,
vepřová plec,
plecko se zelím,
vepřové plecko na kmíně,
vepřová plec na zelím,
vepřová plec se zelim recept,
vepřové plecko na celeru,
vepřová plec kostky se zelím recepty,
plecko na zelí,
vepřové kostky na cibulkách
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
celer,
slanina uzená,
cibule sušená,
sádlo,
paprika,
šťáva citronová,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
pepř
Komentáře (2)