Perníkové šneky bez kynutí

Name: Perníkové šneky bez kynutí
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g polohrubé mouky; 100 g moučkového cukru; necelý prášek do perníku; skořice mletá, cca půl lžičky; špetka soli; 21 g droždí (půl kostky); 1 vejce; 2 lžíce rumu; cca 130 ml mléka; 100 ml oleje; Déle:; 30 g rozpuštěného másla; 80-100 g cukru krupice; skořice mletá; švestková povidla pokud nechceme skořicovou náplň

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 579 kJ / 3 485 kcal
Bílkoviny	52,04 g
Tuky	136,37 g
Vláknina	13,68 g
Cholesterol	336 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	484,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm. Krok 2: Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a pokrájíme na cca 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, kterou jsme vyložili pečícím papírem nebo vytřeli olejem či máslem. Krok 3: Dáme péct na cca 35 minut do předehřáté trouby na 170 stupňů. Před podáváním s čajem nebo bílou kávou, můžeme posypat moučkovým cukrem. Krok 4: Kdo chce, může místo cukru se skořicí a máslem, plát těsta potřít rumem nebo likérem naředěnými povidly.

Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm.
Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a pokrájíme na cca 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, kterou jsme vyložili pečícím papírem nebo vytřeli olejem či máslem.
Dáme péct na cca 35 minut do předehřáté trouby na 170 stupňů. Před podáváním s čajem nebo bílou kávou, můžeme posypat moučkovým cukrem.
Kdo chce, může místo cukru se skořicí a máslem, plát těsta potřít rumem nebo likérem naředěnými povidly.

TIP: Jak na švédské skořicové šneky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníkové šneky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4WR

Jablečný závin bez kynutí Videorecept

Jablečný závin bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pajaja 60 min

Svatební koláčky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Hanna 70 min

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 70 min

Vdolečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

karolina.halova 30 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 20 min

Pizza bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 45 min

Zobrazit více

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Čočka na kyselo po našem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 60 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Slané tyčinky nebo krekry ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Perníkové šneky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4WR

Náhodný recept

Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené bulharské brambory

Přidáno před 41 minutami

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 3 hodinami

Čínské placičky s hovězím masem

Přidáno před 3 hodinami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 3 hodinami

Smažené sýrové koule se šunkou

Přidáno před 4 hodinami

Dětský slaný koláč

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mtvrdikova 7. 11. 2018 06:13

To vypadá krásně, hned bych si dala

recepty73 9. 11. 2018 16:25

mtvrdikova: ...děkuji

...je to rychlovka, tak klidně můžete

recepty73 přidal nové fotografie! 6. 11. 2018 17:43

Další 3 fotky

Přečtěte si

Kanellbular: Připravte si s námi švédské sladké pečivo plněné skořicovým cukrem Hodnocení 9×

Kanellbular: Připravte si s námi švédské sladké pečivo plněné skořicovým cukrem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak ovlivní horoskop stravování v roce 2026: Raci si budou častěji vařit, vodnář zkusí experimentovat, střelec exotiku

Luxusní kuře na paprice Zdeňka Pohlreicha: České klasice podle receptu slavného šéfkuchaře nelze odolat

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Perníkové adventní věnce: Provoní sladce váš domov a po Vánocích je můžete sníst Hodnocení 3×

Perníkové adventní věnce: Provoní sladce váš domov a po Vánocích je můžete sníst

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí nudle Videorecept

Domácí nudle

Misicka77 před 18 minutami

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Játrové knedlíčky do polévky

Misicka77 před 19 minutami

Slepičí válečky na houbách

Jan Nemec před 21 minutami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komtesina před 44 minutami

Griliáš

Pavel25 před 1 hodinou

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Berry7CZ před 2 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jabitek před 2 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

rybarka007 před 3 hodinami

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

Dadka0 před 5 hodinami

Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem

Berry7CZ před 7 hodinami

Tématické fráze:
perníkový šneci, recept na pernikove sneky, šnek bez kynutí, perníkové těsto bez cukru, pernicky bez kynuti, pernikovy šnek, co že zbylého perníku, pernik bez kynutí, šneky s perníkem, pernikove sneky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, prášek do perníku, skořice, sůl, droždí, vejce, rum, mléko, olej, máslo, cukr krupice, skořice mletá, povidla švestková

Naposledy jste si prohlédli

Hrnkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

meya.z 55 min

Bramborové sabdží s krabími tyčinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klariska 25 min

Sacher dort podle Karolíny Kamberské

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Srnčí kýta se šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Colombo65 240 min

Ako na pizzu?

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

demi chef

Perníkové šneky bez kynutí

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Přehled účastníků Peče celá země 2026: O výhru se popere operní pěvkyně, lékař i nehtová designérka z Francie

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Přehled účastníků Peče celá země 2026: O výhru se popere operní pěvkyně, lékař i nehtová designérka z Francie