Perníkové šneky bez kynutí

Name: Perníkové šneky bez kynutí
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g polohrubé mouky; 100 g moučkového cukru; necelý prášek do perníku; skořice mletá, cca půl lžičky; špetka soli; 21 g droždí (půl kostky); 1 vejce; 2 lžíce rumu; cca 130 ml mléka; 100 ml oleje; Déle:; 30 g rozpuštěného másla; 80-100 g cukru krupice; skořice mletá; švestková povidla pokud nechceme skořicovou náplň

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 579 kJ / 3 485 kcal
Bílkoviny	52,04 g
Tuky	136,37 g
Vláknina	13,68 g
Cholesterol	336 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	484,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm. Krok 2: Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a pokrájíme na cca 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, kterou jsme vyložili pečícím papírem nebo vytřeli olejem či máslem. Krok 3: Dáme péct na cca 35 minut do předehřáté trouby na 170 stupňů. Před podáváním s čajem nebo bílou kávou, můžeme posypat moučkovým cukrem. Krok 4: Kdo chce, může místo cukru se skořicí a máslem, plát těsta potřít rumem nebo likérem naředěnými povidly.

Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm.
Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a pokrájíme na cca 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, kterou jsme vyložili pečícím papírem nebo vytřeli olejem či máslem.
Dáme péct na cca 35 minut do předehřáté trouby na 170 stupňů. Před podáváním s čajem nebo bílou kávou, můžeme posypat moučkovým cukrem.
Kdo chce, může místo cukru se skořicí a máslem, plát těsta potřít rumem nebo likérem naředěnými povidly.

TIP: Jak na švédské skořicové šneky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníkové šneky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4WR

Jablečný závin bez kynutí Videorecept

Jablečný závin bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pajaja 60 min

Svatební koláčky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Hanna 70 min

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 70 min

Vdolečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

karolina.halova 30 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 20 min

Pizza bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 45 min

Zobrazit více

Čočková polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Čočka na kyselo po našem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 60 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Perníkové šneky bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4WR

Náhodný recept

Makedonské maso s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moje hrstková polévka

Přidáno před 2 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 4 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 4 hodinami

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 5 hodinami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mtvrdikova 7. 11. 2018 06:13

To vypadá krásně, hned bych si dala

recepty73 9. 11. 2018 16:25

mtvrdikova: ...děkuji

...je to rychlovka, tak klidně můžete

recepty73 přidal nové fotografie! 6. 11. 2018 17:43

Další 3 fotky

Přečtěte si

Holka u plotny vaří: Porce téhle hrstkové polévky vyjde na 5 Kč a doma chutná všem, s osmaženou cibulkou je dokonalá

Začíná masopust: Voňavé tvarohové koblihy jsou krásně nadýchané a rychle hotové. Nepotřebují totiž kynout

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Retro okénko: ESO je tu pro vás. Do výběrových prodejen se chodilo pro speciální párky, uherák nebo třeba Colu

Jak připravit perníkový adventní věnec. Poradíme vám s postupem Hodnocení 13×

Nejnovější články

Smaženka jako z „mlíčňáku“: Tento jednoduchý dezert vyšvihnete během chvilky a ještě na něj využijete zbylou veku

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Valis před 18 minutami

Celerová polévka jednoduchá

MarcelaPa před 32 minutami

Svěží marinovaný losos

magdalenka před 39 minutami

Červená řepa - salát

magdalenka před 1 hodinou

Marináda na gril

nimrichter před 2 hodinami

Halušky se zelím a slaninou

magdalenka před 2 hodinami

Falešný tatarský biftek

magdalenka před 3 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Mek Hamburgrovič před 3 hodinami

Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú

magdalenka před 3 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

Vanousek před 4 hodinami

Tématické fráze:
perníkový šneci, recept na pernikove sneky, šnek bez kynutí, perníkové těsto bez cukru, pernicky bez kynuti, pernikovy šnek, co že zbylého perníku, pernik bez kynutí, šneky s perníkem, pernikove sneky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, prášek do perníku, skořice, sůl, droždí, vejce, rum, mléko, olej, máslo, cukr krupice, skořice mletá, povidla švestková

Naposledy jste si prohlédli

Čínská "červená" polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iduun

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Perníkové šneky bez kynutí

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná