Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 613 kJ / 1 103 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,52 g |
| Tuky | 80,78 g |
| Vláknina | 0,85 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,27 g |
| Sacharidy | 16,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do elektrického tlakového hrnce nalijeme 1 litr vody a rozdrobíme kostičku bujonu. Zapneme START a necháme převařit.
Krok 2: V mixíku si rozšleháme smetanu, protlak a mouku. Hmotu za stálého šlehání metlou z umělé hmoty vmícháme do vývaru a dochutíme cukrem, solí a citronovou šťávou. Nezapomeneme, že masové kuličky jsou kořeněné a že se to projeví i v omáčce.
Krok 3: Maso dobře prohněteme s vajíčkem, olejem, kořením a petrželkou. Je to poměrně řídká směs, ale není třeba zahušťovat. Rukama navlhčenýma ve vodě tvoříme malé kuličky a vkládáme do omáčky. Opatrně promícháme aby se stejnoměrně rozložily a hrnec zavřeme víkem.
Krok 4: Nastavíme na program CONGEE SOUP BONE a START. Když je uvařeno, necháme vyjít páru a hrnec otevřeme. Promícháme, vyjmeme kuličky a jelikož je mleté maso přece jenom mastné a pustilo mastnotu do omáčky, pořádně prošleháme (určitě umělohmotnou metlou) a trochu ještě zahustíme hotovou jíškou. Já mám nejraději od Knorru, krásně se hned rozpustí.
Krok 5: Ochutnáme a ještě můžeme dochutit. Vložíme zpět kuličky, prohřejeme a podáváme s hrnečkovými knedlíky nebo kynutými knedlíky nebo rýži.
Zveřejněno 12. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZ2R
Moje poznámka
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZ2R
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 17 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 8 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 9 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 10 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 10 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 11 hodinami
Maková náplň
mismi před 11 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 13 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 13 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
masove kulicky v rajcatove omacce,
masové koule v rajčatové omáčce,
masové kuličky,
masové kuličky s rajčatovou omáčkou,
recept na masové kuličky s omáčkou,
masove kulicky v pikantni omacce,
mleté kuličky rajčatovou omáčkou,
klopsy v rajcatove omacce,
masové kuličky recept,
masové kuličky z mletého masa,
masové koule s rajčatovou omáčkou,
kuličky v rajčatové omáčce,
vepřové kuličky,
masové kuličky s omáčkou,
masové kulíčky vařené ve vodě,
mleté maso s rajčatovou omáčkou,
masové koule v pikantní omáčce,
kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce,
mlete maso v rajcatove omacce,
rajčatová omáčka s mletym masem
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
olej,
sůl,
pepř drcený,
vegeta,
petrželka zelená,
protlak rajčatový,
smetana sladká,
mouka,
voda,
bujón slepičí,
cukr,
sůl,
šťáva citronová,
jíška
Komentáře (3)