Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 136 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 50,85 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 61,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev na kolečka. Vše vložíme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby zelenina byla lehce ponořená. Přidáme bujón (pokud máme domácí vývar, tak použijeme samozřejmě ten).
Krok 2: Cca po 20 minutách vaření polévku tyčovým mixérem rozmixujeme do hladkého krému. Nakonec přilijeme smetanu, krátce společně povaříme a těsně před vypnutím přidáme nastrouhaný parmezán. Dochutíme solí a čerstvě mletým barevným pepřem.
Krok 3: Do polévky můžeme přidat krutonky nebo dokřupava opečenou slaninu.
Zveřejněno 20. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý brokolicový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kx0G
Moje poznámka
Jednoduchý brokolicový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kx0G
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 11 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 2 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 5 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 6 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 6 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 7 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 9 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 9 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 9 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 9 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 10 hodinami
Tématické fráze:
brokolicový krém recept,
brokolicova polevka sa smetanou na vareni,
brokolicovy krem,
recept na brokolicový krém,
jednoduchy brokolicovy krem,
brokolicovy krem
Suroviny:
brokolice,
brambory,
mrkev,
bujon kuřecí,
smetana 12%,
parmazán,
pepř
Komentáře (3)