Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 136 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 50,85 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 61,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev na kolečka. Vše vložíme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby zelenina byla lehce ponořená. Přidáme bujón (pokud máme domácí vývar, tak použijeme samozřejmě ten).
Krok 2: Cca po 20 minutách vaření polévku tyčovým mixérem rozmixujeme do hladkého krému. Nakonec přilijeme smetanu, krátce společně povaříme a těsně před vypnutím přidáme nastrouhaný parmezán. Dochutíme solí a čerstvě mletým barevným pepřem.
Krok 3: Do polévky můžeme přidat krutonky nebo dokřupava opečenou slaninu.
Zveřejněno 20. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý brokolicový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kx0G
Moje poznámka
Jednoduchý brokolicový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kx0G
Nejnovější recepty
Plněné vepřové plátky pórkovou směsí
Přidáno před 6 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 6 hodinami
Jarní vaječné mini chlebíčky
Přidáno před 7 hodinami
Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové nudličky s kapií
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 3 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 4 hodinami
Segedínský guláš
petr.sedivy před 4 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 5 hodinami
Zajíc na smetaně se zeleninou
Veronika.Hrozna před 5 hodinami
Kefírové koblihy
KatchaKK před 7 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 7 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 8 hodinami
Jablkové toasty
Danulka52 před 10 hodinami
Krémová polévka s červenou čočkou
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
brokolicový krém recept,
brokolicova polevka sa smetanou na vareni,
brokolicovy krem,
recept na brokolicový krém,
jednoduchy brokolicovy krem,
brokolicovy krem
Suroviny:
brokolice,
brambory,
mrkev,
bujon kuřecí,
smetana 12%,
parmazán,
pepř
Komentáře (3)