Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z celeru pečeného s uzenou paprikou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 847 kJ /
441 kcal
Bílkoviny15,08 g
Tuky10,68 g
Vláknina35,31 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,46 g
Sůl3,63 g
Sacharidy54,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer oloupeme, nakrájíme na kostky, v jedné vrstvě naklademe na plech, osolíme, posypeme paprikou a pokapeme olejem.
Promícháme a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme asi 25 minut, během pečení mícháme, aby se paprika nespálila a po 15 minutách můžeme lehce podlít vodou. Krok 2: V hrnci na rozehřátém oleji opečeme dorůžova nakrájenou cibuli, zalijeme vodou, přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory, gelový bujón a vaříme, dokud brambory nezměknou.
Mezitím nakrájíme papriku na drobné kostičky a na lžičce oleje je osmahneme doměkka. Krok 3: Když jsou brambory měkké, do hrnce přidáme upečený celer.
Plech po celeru zalijeme trochou vody, propláchneme a také přilijeme do polévky.
Vše rozmixujeme na jemný krém, je-li třeba, zředíme a dosolíme.
Nakonec do polévky vmícháme opečené kostičky papriky a nasekanou petrželku.
Na talíři polévku dochutíme krutónky, nejlépe z tmavého chleba.

Zveřejněno 5. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z celeru pečeného s uzenou paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goYG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z celeru pečeného s uzenou paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goYG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recepty z celeru, polévka z pečeného celeru, celerová polévka z pečeného celeru, celer recepty, celer v receptech, polévka z pečeného celeru v paprice, polevka z peceneho celeru a petrzele

Suroviny:
celer, paprika sušená uzená, olej olivový, cibule, brambory, paprika čerstvá červená, bujón gelový zeleninový, sůl, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu