Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jehněčí řízky v sýrové krustě

Name: Jehněčí řízky v sýrové krustě
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 kusy řízků z jehněčí kýty; 1-2 vajíčka, podle počtu řízků, mi stačilo jedno; 2-3 lžíce mléka; hladká mouka na obalení; strouhanka-zhruba 4 lžíce; 70-100 g tvrdého sýra, nejlépe 40%; olej nebo sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 3 porce

3-4 kusy 3-4 kusy řízků z jehněčí kýty

1-2 vajíčka, podle počtu řízků, mi stačilo jedno

2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka

hladká mouka na obalení

strouhanka-zhruba 4 lžíce lžíce

70-100 g 70-100 g tvrdého sýra, nejlépe 40%

olej nebo sádlo na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	73 kJ / 18 kcal
Bílkoviny	1,28 g
Tuky	0,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	2 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,04 g
Sacharidy	1,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řízky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme a nebo nemáme rádi tučné části, tak je odkrojíme. Krok 2: Každý řízek obalíme v mouce, ve vajíčku s mlékem a ve strouhance, kam přidáme 70-100 g tvrdého sýra, nejlépe 40 a více procent. Krok 3: Řízky klademe na pečící papír, pokapeme olejem a pečeme v troubě na 180 st. cca 30 min. Během pečení aspoň jednou obrátíme. (trouba předem vyhřátá)

Řízky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme a nebo nemáme rádi tučné části, tak je odkrojíme.
Každý řízek obalíme v mouce, ve vajíčku s mlékem a ve strouhance, kam přidáme 70-100 g tvrdého sýra, nejlépe 40 a více procent.
Řízky klademe na pečící papír, pokapeme olejem a pečeme v troubě na 180 st. cca 30 min. Během pečení aspoň jednou obrátíme. (trouba předem vyhřátá)

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2019

Poznámka autorky JanaDorazinova

Příloha - nejlépe bramborová kaše.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jehněčí řízky v sýrové krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XK65

Jehněčí hřebínek s krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Jehněčí hřebínky s bylinkovou krustou podle Mirka Kaliny Videorecept

Jehněčí hřebínky s bylinkovou krustou podle Mirka Kaliny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Extrakurzy.cz 50 min

Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Kuřecí řízek v sýrové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Kuřecí řízky v sýrové krustě se šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 30 min

Vepřový řízek v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 60 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 160 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Rohlíčky ze šlehačkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 75 min

Zobrazit více

Jiné maso
Pro začátečníky
Jehněčí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jehněčí řízky v sýrové krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XK65

Náhodný recept

Kuřecí salát s čínským zelím podle Ivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maková buchta s drobenkou

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Přidáno před 6 hodinami

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Cookies řezy

Přidáno před 7 hodinami

Linecký koláč s jablky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

alca2 22. 9. 2019 11:41

Dnes bylo k obědu, přítel si pochvaloval. Jen jsem upravila strouhanku o sušený česnek a bylinky, výborně to dochutilo maso. (viděla jsem nedávno v nějakém pořadu u obalování lilku).