Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Fokuska Fokuska

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: Asi 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 933 kJ /
1 179 kcal
Bílkoviny126,49 g
Tuky54,05 g
Vláknina2,75 g
Cholesterol 868 mg
Sodík 535 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy33,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso pokrájené na kostky, sůl, kmín, majoránku a opečeme. Směs podlijeme pivem a dusíme doměkka. Pak maso vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou, přidáme drobně natrhaný chléb, zředíme pivem a zvolna necháme vařit. Krok 2: Omáčku pak rozmixujeme dohladka, přidáme utřený česnek a vložíme měkké maso. Společně necháme projít varem. Dle chuti dosolíme. Krok 3: Pokrájíme housky na kostičky. Žloutky rozšleháme v mléce. Do mísy dáme mouku se solí, přidáme housky, přilijeme mléko se žloutky a promícháme. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme k nasáklým houskám. Krok 4: Vymažeme máslem asi 3-4 hrnky a do 3/4 je naplníme těstem. Do hrnce na dno dáme utěrku, vodu přivedeme k varu a naskládáme tam hrnečky s těstem. Na mírném ohni vaříme přiklopené asi 25-30 min. Pak hrnky vyjmeme, chvíli je necháme odstát. Knedlíky vyklopíme a ještě horké pokrájíme na kolečka.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xM8n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xM8n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Fokuska Fokuska přidala nové fotografie! 27. 3. 2019 08:31

Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem

Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
knedlíky z housek ke guláši, gulasek s pivem, veprove s knedlikem

Suroviny:
plec vepřová, kmín mletý, sádlo, mouka hladká, česnek, pivo světlé, chléb, cibule, sůl, majoránka, houska, mouka hrubá, mléko, vejce, sůl, máslo,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu