Smažený camembert se žampiónovou přílohou

Name: Smažený camembert se žampiónovou přílohou
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ks camembertu; 1 kg žampiónů neloupaných; 8-12 ks sušených rajčat v oleji s kapary; 1 cibule; 1-2 sýry gervais; 1 trojúhelníček smetanový; 1,5 lžičky čerstvě mletého pepře; sůl; 2x stříknout sójovku pro barvu; 1 -2 stroužky česneku; 10 cm pórku; 4 lístky šalvěje; Trojobal :; hladká mouka; vejce; strouhanka; sůl; Zelenina na oblohu:; ( okurka, rajská, červená paprika, petrželka, nať z jarní cibulky...); olej na smažení; 5 dkg másla

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Smažený camembert se žampiónovou přílohou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 237 kJ / 774 kcal
Bílkoviny	30,41 g
Tuky	43,21 g
Vláknina	47,92 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	43,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Camembert obalíme v trojobalu a dáme do lednice, čisté žampióny nakrájíme na plátky. Sušená rajčata nakrájíme na nudličky či kostičky. Cibuli na tenká čtvrtkolečka, česnek na plátečky, pórek na tenká kolečka. Krok 2: Na hluboké pánvi rozpustíme máslo a osmažíme na něm cibuli. Až začne růžovět, přidáme lístky šalvěje a po chvíli česnek. Jakmile se rozvoní, přidáme žampióny, sušená rajčata s kapary, pórek a 1 lžičku pepře. Občas zamícháme.
Když jsou houby měkké, zastříkneme sójovkou a po chvilce vypneme.
Současně osmažíme camembert na oleji. Krok 3: Žervé rozmícháme s trojúhelníčkem, přidáme 1/2 lžičky pepře, event. přisolíme, je-li třeba. Kopeček přijde na smažený camembert. Ozdobený petrželkou.
Žampiónovou směs ochutnáme a je-li třeba, přisolíme.

Camembert obalíme v trojobalu a dáme do lednice, čisté žampióny nakrájíme na plátky. Sušená rajčata nakrájíme na nudličky či kostičky. Cibuli na tenká čtvrtkolečka, česnek na plátečky, pórek na tenká kolečka.
Na hluboké pánvi rozpustíme máslo a osmažíme na něm cibuli. Až začne růžovět, přidáme lístky šalvěje a po chvíli česnek. Jakmile se rozvoní, přidáme žampióny, sušená rajčata s kapary, pórek a 1 lžičku pepře. Občas zamícháme.
Když jsou houby měkké, zastříkneme sójovkou a po chvilce vypneme.
Současně osmažíme camembert na oleji.
Žervé rozmícháme s trojúhelníčkem, přidáme 1/2 lžičky pepře, event. přisolíme, je-li třeba. Kopeček přijde na smažený camembert. Ozdobený petrželkou.
Žampiónovou směs ochutnáme a je-li třeba, přisolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažený camembert se žampiónovou přílohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gm3y

Smažený camembert v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Plněný Camembert s bylinkami a "lososem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

isindy 5 min

Camembert v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mneneznas 40 min

Grilovaný camembert se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Smažená žampionová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Pečený camembert Videorecept

Pečený camembert

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 25 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Trojbarevné papouškové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 95 min

Zobrazit více

Houby
Sýry
Smažený sýr

Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Restování
Smažení
Dušení
Bylinky
Okurky
Rajčata
Česká kuchyně

Moje poznámka

Smažený camembert se žampiónovou přílohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gm3y

Náhodný recept

Filátka z tresky s karamelizovanými rajčaty a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 10 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 10 hodinami

Vaječná tlačenka se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Mini chlebíčky s jarní pomazánkou

Přidáno před 11 hodinami

Velikonoční vejce naslano

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala novou fotografii! 28. 5. 2019 19:06

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Smažák lze připravit i v hrnku. Videonávod vám ukáže, jak na to Hodnocení 2×

Smažák lze připravit i v hrnku. Videonávod vám ukáže, jak na to

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého

Prvorepublikové jidáše podle pratety od Denisy z Peče celá země: Jsou krásně vláčné a voní máslem s rumem

Jak připravit nejlepší smažený sýr? Zdravější verzi připravíte v horkovzdušné fritéze Hodnocení 23×

Jak připravit nejlepší smažený sýr? Zdravější verzi připravíte v horkovzdušné fritéze

16 receptů na smažený sýr: Usmažte si klasiku nebo vyzkoušejte ty nejlepší speciality

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí po chalupářsku Videorecept

[email protected] před 5 hodinami

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

blanka12 před 5 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Stokynka před 5 hodinami

Růžičková kapusta s tofu

Lucilee před 6 hodinami

Krkovička na houbách sušených a nakládaných

PetrM před 8 hodinami

Hrstková polévka (snadná)

magdalenka před 10 hodinami

Tématické fráze:
počasí na měsíc duben, smaženy camembert

Suroviny:
sýr camembert, žampióny, rajče sušené v oleji, cibule, sýr gervais, pepř mletý, sůl, česnek, pórek, šalvěj, mouka hladká, vejce, strouhanka, sůl, olej, máslo

Smažený camembert se žampiónovou přílohou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Beránek jako biskupský chlebíček: Voní oříšky, máslem a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

13 foto Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Beránek jako biskupský chlebíček: Voní oříšky, máslem a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

13 foto
Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého