Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Rohlíčky vonící pivem a máslem jsou neodolatelné, křupavé a uvnitř nadýchané a vláčné. Rozpalte troubu, nechte těsto řádně vykynout, vytvarujte rohlíčky a upečte dozlatova. Na rohlíky můžete také přidat oblíbený posyp a vytvořit tak různorodé variace.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 485 kJ / 3 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,92 g |
| Tuky | 115,96 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 565 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 453,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí promícháme s lžící cukru a vytvoříme těstíčko.
Krok 2: K těstíčku přidáme žloutek, pivo, změklé máslo, cukr, špetku soli a postupně vmícháváme prosátou hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Těsto je hotové ve chvíli, kdy se nelepí na ruce ani na nádobu. Poté jej poprášíme moukou a necháme kynout hodinu až hodinu a půl.
Krok 4: Rozehřejeme troubu na 220 °C. Vykynuté těsto rozdělíme na stejně velké kusy, které uválíme do bochánků. Bochánky rozválíme a tvarujeme rohlíky.
Krok 5: Na plech s pečícím papírem pokládáme vytvarované rohlíky. Potřeme bílkem a posypeme oblíbeným posypem (kmín, mák, sůl) . Vložíme do rozehřáté trouby. Teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova asi 30 minut. Respektujeme zkušenost s vlastní troubou a během pečení rohlíky kontrolujeme.
Zveřejněno 30. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0KDX
Moje poznámka
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0KDX
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 13 minutami
Loštická cibulačka
Sahula před 8 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 8 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 9 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 9 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 9 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 12 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 13 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 13 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 13 hodinami
Tématické fráze:
pivní rohliky,
pivní rohlík recept,
pivní rohlíky recept,
recept jednoduchy na rohlik,
pivní rohlíky bez kynutí,
máslové rohlíky recept,
recept na pivní rohlík,
jednoduhe rohlíky,
jednoduchý recept rohlík,
recept na máslové rohlíky,
jednoduché pečení rohlíku,nebo bulek,
pivni rohlíky recepty,
pivní rohlík s maslem,
maslove rohliky,
recept na pivní máslové rohlíčky
Suroviny:
droždí čerstvé,
cukr,
máslo,
pivo světlé,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
kmín celý
Komentáře (1)