Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Rohlíčky vonící pivem a máslem jsou neodolatelné, křupavé a uvnitř nadýchané a vláčné. Rozpalte troubu, nechte těsto řádně vykynout, vytvarujte rohlíčky a upečte dozlatova. Na rohlíky můžete také přidat oblíbený posyp a vytvořit tak různorodé variace.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 485 kJ / 3 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,92 g |
| Tuky | 115,96 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 565 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 453,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí promícháme s lžící cukru a vytvoříme těstíčko.
Krok 2: K těstíčku přidáme žloutek, pivo, změklé máslo, cukr, špetku soli a postupně vmícháváme prosátou hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Těsto je hotové ve chvíli, kdy se nelepí na ruce ani na nádobu. Poté jej poprášíme moukou a necháme kynout hodinu až hodinu a půl.
Krok 4: Rozehřejeme troubu na 220 °C. Vykynuté těsto rozdělíme na stejně velké kusy, které uválíme do bochánků. Bochánky rozválíme a tvarujeme rohlíky.
Krok 5: Na plech s pečícím papírem pokládáme vytvarované rohlíky. Potřeme bílkem a posypeme oblíbeným posypem (kmín, mák, sůl) . Vložíme do rozehřáté trouby. Teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova asi 30 minut. Respektujeme zkušenost s vlastní troubou a během pečení rohlíky kontrolujeme.
Zveřejněno 30. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0KDX
Moje poznámka
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0KDX
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 10 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 14 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno 4. 5. 2025 04:49
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno 4. 5. 2025 04:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 10 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 11 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 12 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 12 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 12 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 13 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 14 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 15 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 17 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 17 hodinami
Tématické fráze:
pivní rohliky,
pivní rohlík recept,
pivní rohlíky recept,
recept jednoduchy na rohlik,
pivní rohlíky bez kynutí,
máslové rohlíky recept,
recept na pivní rohlík,
jednoduhe rohlíky,
jednoduchý recept rohlík,
recept na máslové rohlíky,
jednoduché pečení rohlíku,nebo bulek,
pivni rohlíky recepty,
pivní rohlík s maslem,
maslove rohliky,
recept na pivní máslové rohlíčky
Suroviny:
droždí čerstvé,
cukr,
máslo,
pivo světlé,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
kmín celý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.