Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Name: Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská, Maďarská
Ingredients: 400 g tarhoni; 600-800 ml vody; olej; 1/2 cibule; sůl, pepř; olej ze sušených naložených rajčat; 4-5 naložených sušených rajčat; sekaná čerstvá petrželka

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

zizala

Snadný

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

400 g 400 g tarhoni

600-800 ml 600-800 ml vody

olej

1/2 1/2 cibule

sůl, pepř

olej ze sušených naložených rajčat

4-5 4-5 naložených sušených rajčat

sekaná čerstvá petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 107 kJ / 1 460 kcal
Bílkoviny	48,49 g
Tuky	4,88 g
Vláknina	13,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	299,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme, dokud tarhoňa nezrůžoví. Čím větší množství kuliček "chytne barvu", tím bude chutnější. V tom okamžiku ji zalijeme vodou, okořeníme a dusíme na mírném plameni doměkka. Trvá to asi 10-15 minut. Krok 2: Do hotové horké tarhoni vmícháme drobně nakrájená rajčata a nasekanou petrželku. Krok 3: Takto upravená tarhoňa je překvapivě chutnou přílohou k přírodně upravené rybě nebo drůbeži.

Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme, dokud tarhoňa nezrůžoví. Čím větší množství kuliček "chytne barvu", tím bude chutnější. V tom okamžiku ji zalijeme vodou, okořeníme a dusíme na mírném plameni doměkka. Trvá to asi 10-15 minut.
Do hotové horké tarhoni vmícháme drobně nakrájená rajčata a nasekanou petrželku.
Takto upravená tarhoňa je překvapivě chutnou přílohou k přírodně upravené rybě nebo drůbeži.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2019

Poznámka autorky zizala

Tuto přílohu dělají u nás v jídelně k tresce na másle. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zZY5

Tarhoňa se slaninou, žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Americké brambory s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 90 min

Hrnkové knedlíky s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivana K. 45 min

Tarhoňa pečená v rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Tarhoňa s mákem a sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Tarhoňa se žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 40 min

Zobrazit více

Lahůdková kachna na pomerančích Videorecept

Lahůdková kachna na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 170 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Kohout na víně, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 220 min

Roládky z toustového chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 30 min

Zobrazit více

Přílohy
Těstoviny

Restování
Dušení
Bylinky
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Slovenská kuchyně
Maďarská kuchyně
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Postní období

Moje poznámka

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zZY5

Náhodný recept

Pocákané broskvové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 1 hodinou

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 3 hodinami

Domácí veka

Přidáno před 15 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 16 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno před 21 hodinami

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

medanek 28. 12. 2019 14:41

To by mně moc chutnalo

Miluji tarhoňu i sušená rajčaa

zizala přidala novou fotografii! 3. 12. 2019 16:54

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

Hlávkové zelí k sváteční pečínce: Správný postup přípravy není žádným tajemstvím Hodnocení 36×

Hlávkové zelí k sváteční pečínce: Správný postup přípravy není žádným tajemstvím

Dušičky: Památku zemřelých slavíme se sladkým pečivem, připomínajícím kosti Hodnocení 3×

Dušičky: Památku zemřelých slavíme se sladkým pečivem, připomínajícím kosti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sedlácké fondue

vitula1 před 3 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Pecenesele před 15 hodinami

Rychlé nočky z kefíru

Praevka před 15 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

sedmikraska 77 před 16 hodinami

Čočka na kyselo (bez mouky) Videorecept

Čočka na kyselo (bez mouky)

Markeeta před 18 hodinami

Sloní mls

Markeeta před 18 hodinami

Pudinkové slepované cukroví

Panova před 18 hodinami

Pečené uzené koleno s černým pivem

[email protected] před 21 hodinami

Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou

MiroslavB před 22 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

fialam58 před 22 hodinami

Tématické fráze:
treska s tarhoňa

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, voda, olej, cibule, pepř, rajče sušené v oleji, rajče sušené, petrželka zelená

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku